青椒炒木耳做法是怎样的

熘炒，手工挑选鲜木耳二两，洗净沥水，青椒半斤切块，肉片三两切片，油锅加热微冒烟，葱姜末爆锅。

放入肉片滑油，放入木耳，青椒，蒜末淀粉勾芡翻炒二分钟出锅。

青椒炒木耳做法是怎样的

做法步骤

1

白菜洗净控干

2

青椒，木耳泡发。

3

白菜切片焯水

4

木耳焯水

5

葱姜蒜切丝备用

6

热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。

7

加入肉馅，添加十三香，料酒，少许酱油。

8

加入白菜，木耳翻炒。

9

加入老抽酱油

10

放入青椒

11

加入少许盐，味精出锅。

12

盛入盘中，清香可口。