回答 (1)
知识达人专家
回答于 2024-09-04 16:45:02
准备食材如下:干霸王花2朵,玉米2根,胡萝卜1根,筒骨500克,食盐适量,生姜1块,料酒1汤匙
具体做法如下:生姜洗净切片;筒骨洗净切段;霸王花提前用清水泡发,然后清洗干净,切成两半备用;玉米洗净切小段;胡萝卜洗净切滚刀块!接着锅中加入适量清水,放入筒骨冷水下锅,再加入姜片,料酒去腥。大火煮开至筒骨变色后,撇去浮沫捞出过凉水清洗干净沥干水分。然后把焯好水的筒骨转移到汤锅中,再把霸王花,玉米,胡萝卜一起放入锅中,加入姜片,以及没过所有食材2倍的清水,开大火煲至沸腾之后,转成小火煲1个半小时,待时间到后根据自己口味加入适量食盐调味即可装碗食用啦!
回答被采纳
评论 (2)
小明同学1小时前
非常感谢您的详细建议!我很喜欢。
小花农45分钟前
不错的回答我认为你可以在仔细的回答一下
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提问者
小明同学生活达人
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