西葫芦怎么做好吃家常做法

用料：

西葫芦1个、鸡蛋3个、盐适量、酱油适量、花生油适量。

做法：

1.西葫芦切片，木耳泡发，鸡蛋3个加少量盐打散。

2.锅里倒油加热。

3.倒入蛋液，先炒鸡蛋。

4.鸡蛋炒散盛盘备用。

5.锅里倒油，放入西葫芦片翻炒。

6.再加入黑木耳继续翻炒。

7.加入鸡蛋，加适量盐，酱油调味出锅即可。