炒粉炒饭酱油汁怎么调

配料，圆白菜丝，胡萝卜丝，

酱油汁，生抽3汤勺，老抽2汤勺，耗油2汤勺，原汁酱油2汤勺，

做法：炒米炒面炒粉都可以。放入主料比如蛋炒，煎好鸡蛋，下入配料，煸炒几下下入米饭或者米粉，或者面，加入调味料适量。加入酱油汁，一切料根据你的做的原料量自己掌握。因为各地的口味也不一样，炒制均匀干香即可出锅

炒粉炒饭酱油汁怎么调

食盐500克，鸡粉100克，味精80克，孜然粉40克，白胡椒粉20克，黑胡椒粉15克，十三香40克，洋葱粉25克，蒜粉25克，熟白芝麻30克，姜黄粉20克。把这些所有的调料粉混合搅拌均匀，制粉即可。酱油有3大用途，增香、上色、提鲜。直接买来的酱油达不到这么好的效果，粘稠度不够，味道也稍显不足，上色效果略差。