鱼炖粉条怎么做好吃 鱼炖粉条的家常做法

主料包头鱼一条 辅料葱 姜 蒜 香菜少许 生抽 料酒 粉条炖鱼的做法步骤1. 葱姜蒜切好备用。

2. 新鲜包头鱼洗干净,切块。

3. 宽粉条热水泡软备用。粉条可以早点。

4. 煎鱼块,至两面都鱼肉变白。也可以煎到两面金黄,看个人喜欢啦。

5. 煸香葱姜蒜。

6. 加煎过的鱼块。加料酒,生抽,适量水。喜欢汤多一点就加水多一点,就是这么简单哦。

7. 加入泡过的粉条。加盖炖10来分钟。

8. 最后,按个人喜好,加葱花或者香菜。注意哦,做这道菜不需要加盐,因为生抽用得多。当然,最后可以尝一下,看是否需要加盐。逸妈我做的时候都不加的。