排骨怎么做最好吃如何用电饼铛烤排骨

用料：小排500g 生抽20g 黄酒20g 葱、姜、蒜 10g 彩椒20g 盐5g 白芝麻5g 油20g

做法：

1、排骨加生抽，黄酒搅拌均匀，腌制5分钟；

2、电饼铛抹上油，放入将腌制好的排骨，煎至两面金黄，即可捞出；

3、在倒入葱、姜、蒜煸香，加彩椒丝煎至表面呈琥珀色；

4、出锅前撒入少许盐；

5、装盘后，撒上白芝麻、小香葱即可