木槿花虾仁炒蛋步骤

食材:

鸡蛋3个、木槿花30朵、盐3g、鸡精3g、橄榄油适量、料酒1勺、白胡椒2g

步骤

1

摘掉叶蒂，侵泡加盐冲洗，沥干待用

2

鸡蛋加入盐、鸡精、少量料酒调好，可以放一起搅拌，再下锅煎

3

放入橄榄油，烧至七成热，下蛋液花煎至一面金黄，翻面煎至另一面金黄，可整盘盛出，也可炒散

4

也可先煎好鸡蛋，把鸡蛋盛出备用；下锅炒木槿花至软滑；加入调料，下入鸡蛋翻炒。撒点白胡椒。最后装盘开吃，超级好吃