烤板栗怎么做好吃又好剥皮

1、将板栗先洗干净了，一定是要将板栗上面的绒毛去掉了，否则会影响食用。

2、在板栗比较平的那面，在中间可以切开一个一个小口，大家只要将皮切开就可以了，不要切到里面的肉。

3、然后用凉水将白砂糖兑成糖水，将上面已经切好的板栗在糖水里面浸泡，1.5个小时左右就可以了，板栗在吸收了糖分之后，食用是会更加的甜的。

4、在电饼铛里面刷上均匀的食用油，将板栗从水里面捞出来，沥干水分，在电饼铛里面铺上。

5、将盖子盖上，隔3分钟翻炒一次，翻个4.5次就可以了