回答 (1)
知识达人专家
回答于 2024-10-29 15:47:01
梭子蟹粥的食材2人份
梭子蟹2个
大米150克
香菇2个
色拉油2茶匙 细香葱1根 盐1茶匙 胡椒粉适量 大蒜2瓣 姜3片 高汤1大碗 料酒1茶匙 香油几滴
梭子蟹粥的做法
1
大米洗干净，放入砂锅里，加适量的高汤
2
开始煮粥，汤水多加点。香菇切小也放入粥里一起煮，煮粥的时候开始清洗、处理梭子蟹
3
去除腮这类不能吃的东西，把肉切小，起油锅，爆香蒜末、姜末，放入切小的蟹加点料酒翻炒
4
把炒过的蟹放入熬好的粥里放少量盐
5
放胡椒粉撒姜丝、葱花，最后淋上香油即可
回答被采纳
评论 (2)
小明同学1小时前
非常感谢您的详细建议！我很喜欢。
小花农45分钟前
不错的回答我认为你可以在仔细的回答一下
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提问者
小明同学生活达人
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