孕妇排骨怎么做好喝又营养

1、用料：番茄240克，土豆（黄皮）240克，红萝卜50克，猪小排（猪肋排）400克，菜花200克，洋葱（白皮）100克，姜5克，玉米淀粉10克，芡粉5克，盐3克。

2、菜花洗净切碎；洋葱去衣洗净，切粒。3、红萝卜、马铃薯去皮洗净，切粒。

4、把水烧开，放下番茄浸5分钟，取起撕去皮，切开边，去核后切粒。

5、排骨洗净，抹干，加腌料捞匀，入开水中煮5分钟后，捞起冲净，滴干。

6、烧热锅，下油放姜、番茄、洋葱炒香铲起。

7、把水放入煲内煲开，放入排骨、番茄、洋葱、姜、马铃薯、红萝卜、椰菜（菜花）煲开，慢火煲1.5小时，下调味料即可

孕妇排骨怎么做好喝又营养

排骨汤不要太油，炖前先洗净，在滚水中煮熟后再放入炖锅，炖时要加水，不能中途加水，然后再放些山药，胡萝卜，玉米莲藕，干贝等，营养会更丰富，食物也尽可能多样化。食用高蛋白质、高蛋白质的食物，多吃蔬菜和水果。

孕妇排骨怎么做好喝又营养

孕妇食用排骨需要注意煮熟煮透，以免影响健康。以下是一种简单易做的孕妇排骨汤的做法，营养丰富，味道鲜美，有助于补充孕期所需的营养物质。

材料：

1. 排骨500克

2. 红枣10个

3. 枸杞10克

4. 姜片5克

5. 盐适量

6. 清水适量

做法：

1. 排骨洗净，焯水去血沫备用。

2. 将红枣、枸杞洗净备用。

3. 锅中加入适量的清水，放入排骨和姜片，大火煮沸后转小火煮1-2小时，期间根据需要加水。

4. 煮至排骨熟烂后，加入红枣、枸杞、适量的盐，再煮10分钟即可。

小贴士：

1. 煮排骨时可以加入一些姜片，有助于去腥和增加味道。

2. 红枣和枸杞可以根据个人口感自由搭配，也可以加入其他食材，如胡萝卜、土豆等，增加汤的营养价值。

3. 煮排骨时一定要煮熟煮透，以免影响孕妇和胎儿的健康。

孕妇排骨怎么做好喝又营养

材料:猪排骨一根，淮山半根、玉米、胡萝卜各一根。生姜,盐、胡椒粉各少许。

做法:

1、将猪排骨洗净,在一大锅冷水水中煮沸五分钟,再冷水仔细冲洗干净。

2、把排骨，生姜放入一煲汤的大锅中加八碗冷水煮沸后,转小火让水开而不沸。水一定要一次放够,不要中途加水。

3、一小时后加入玉米、胡萝卜,继续煲一小时,再加入淮山煲一小时,放盐关火。小火时间再炖长一点会让骨酥肉烂,汤水更美味。

4、汤凉透后放入冰箱,第二天将上面的油腻除去或过滤一下杂质,加热后即可食用。