芥菜瘦肉汤怎么做

主料：

芥菜300g

辅料：

瘦肉100g

调料：

姜2片

盐2g

味精1g

葱油1勺

做法：

1. 将瘦肉切成薄片。

2. 放少许葱油、盐，抓拌均匀。

3. 锅中加水烧开，放两片生姜煮一会儿。

4. 放入切成段的芥菜。

5. 当芥菜煮至断生，放入腌好的肉片。

6. 待肉片煮至变色，放盐、味精调味。

7. 煮至入味即可

芥菜瘦肉汤怎么做

芥菜瘦肉汤的做法：

1，准备好材料，猪肉切片，用油盐腌10分钟。

2，芥菜洗净切段。

3，汤锅内加入适量清水，加入姜片。

4，水烧开后，加入芥菜，加入油。

5，加入瘦肉片，煲5分钟。

6，打入鸡蛋。

7，加入盐调味即可。