芥菜头炒肉怎么做好吃 芥菜头炒肉的家常做法

原料：芥菜 (适量)，肉丝 (适量)，盐 适量，料酒 适量，玉米油 适量，白糖 适量

方法：

1、肉丝加入料酒，盐腌制10分钟备用

2、荠菜洗净，荠菜切细备用

3、热油锅，放入肉丝翻炒，炒至变色加入姜丝炒香

4、加入荠菜翻炒，加盐，

5、加白糖，炒匀，出锅即可