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糖浆是一种由糖、水和酸组成的稀薄液体,通常呈乳白色或淡黄色,有甜味。主要分为蔗糖浆和水果糖浆。蔗糖浆由精制白砂糖加水及其它成份制成,色泽淡黄,无毒,无害,是最常用的食用糖浆;而水果糖浆则多由果汁等冷冻干燥后制成,无添加糖,口感鲜美,具有香甜可口的特点。糖浆可以用来烘焙甜点、拌饭、拌饮料,甚至可以直接当做餐前甜品食用。
糖浆是一种由糖、水和酸组成的稀薄液体,通常呈乳白色或淡黄色,有甜味。主要分为蔗糖浆和水果糖浆。蔗糖浆由精制白砂糖加水及其它成份制成,色泽淡黄,无毒,无害,是最常用的食用糖浆;而水果糖浆则多由果汁等冷冻干燥后制成,无添加糖,口感鲜美,具有香甜可口的特点。糖浆可以用来烘焙甜点、拌饭、拌饮料,甚至可以直接当做餐前甜品食用。