最佳答案
1、一般先把头尾切了,然后直接将表面那一层干枯的去掉就可以了,没分紫白色,因为有紫洋葱和白洋葱!有时候新鲜洋葱和放了一段时间的洋葱也是不一样的。先去外面薄薄的一次表皮。
2、去完表皮后洗净,把洋葱的顶部和底部切掉,刀切成4瓣。
3、切成4瓣之后,将这4部分洋葱置于水中,在水中分别把他们剥成一片一片的,然后切成小片,刀要锋利点的。
1、一般先把头尾切了,然后直接将表面那一层干枯的去掉就可以了,没分紫白色,因为有紫洋葱和白洋葱!有时候新鲜洋葱和放了一段时间的洋葱也是不一样的。先去外面薄薄的一次表皮。
2、去完表皮后洗净,把洋葱的顶部和底部切掉,刀切成4瓣。
3、切成4瓣之后,将这4部分洋葱置于水中,在水中分别把他们剥成一片一片的,然后切成小片,刀要锋利点的。