最佳答案
主料： 巴沙鱼一条
辅料：香菜适量，青红辣椒适量，年糕少许，剁椒少许，洋葱少许
调料：蒜适量，黄豆酱适量料酒适量，盐少许
1.巴沙鱼放入纸前用料酒盐腌制10分钟左右，先把纸放好，底部铺菜，上面鱼放好。
2. 佐料混合在一起倒进去，铺满均匀。
3. 最上面放点喜欢的辣椒和年糕，入味好吃。
4. 锡纸包裹起来盖盖子中小火烤40分钟。
5. 熟了放入香菜
烤巴沙鱼的做法是什么
香烤巴沙鱼的做法
1、巴沙鱼洗净，沥干水
2、鱼切块，放入盐、生姜粉、黑胡椒、生抽，腌制半小时
3、大蒜头、朝天椒切片备用
4、放入所有材料，托盘铺锡纸，入烤箱，180度10分钟！