可以不炒，炸酱面本来就是煮了拌的，没必要做成炒面。正确方法：必备——锅！1⃣️首先把面条煮软，把多余的水倒掉，只留一点在锅里，水量自己把握（注意不要浸得超过面条）2⃣️把蔬菜包和酱包倒在面上，直接在锅里充分搅拌3⃣️打开开关再边搅拌。