做法：把海带切丝（干海带用水泡好），然后用锅蒸好，放凉。用辣椒、蒜、味精、盐、放几滴香油拌好。

主料海带1片辅料油1勺 盐半勺 葱花2克方法步骤步骤1海带洗赶紧步骤2切成丝步骤3油锅烧热，放入海带丝，翻炒至微软步骤4放入盐调味步骤5淋入适量水步骤6盖上锅盖，烧至收汁步骤7撒入葱花即可。

海带丝一般在开水里煮8分钟就能熟，海带丝能够咬动的时候就是煮熟了，如果是经过水发后的海带丝只需要煮5分钟就熟了。在煮海带的过程中可以用筷子夹起一根用力掐一下，如果发现软了就要将剩余的海带丝都捞出来，因为海带丝煮的时间太长会发硬。。

主料：海带适量、红椒适量、大蒜四瓣、香菜两颗辅料：油适量、盐适量、白糖一勺、老干妈一大勺、醋适量拌海带丝的做法步骤1.海带泡好洗净切丝2.放锅里焯熟3.捞起沥干水分调入盐、醋、生抽、白糖和老干妈，洒上香菜4.爆香大蒜和红椒5.。

食材海带丝300克大葱1颗生姜1块步骤1将海带活干净！切成一段一段的！长度均匀就可以！2将辅料一一切好！准备！3油热将辅料依次倒入锅中均匀翻炒！可以闻见香香的葱香味！4将海带丝倒入锅中均匀的翻炒！加入适量的盐和。

步骤/方式1主料：海带丝50克、西红柿2个、鸡蛋2个。辅料：小葱1根、盐3克、鸡精2克、食用油适量。做法：1、西红柿洗净去蒂切丁。步骤/方式22、大蒜切末。步骤/方式33、葱切葱花。步骤/方式44、鸡蛋打入碗中，放。

1、水发海带300克，五香豆腐干150克，水发海米50克，盐、味精、酱油、香油、白糖、姜末各适量。 2、将海带洗净，上锅蒸熟，取出浸泡后切丝，装盘待用。 3、将豆腐干洗凉切成细丝，下开水锅煮沸，取出浸凉后沥干水分，放在海带丝上；海。

1、我们在制作凉拌海带丝之前，一般都需要让清洗干净的海带丝开水下锅焯三到五分钟，等海带丝焯好之后就可以将它捞出来放入冷水中冷却备用了。 2、在冷却海带丝的过程中，我们可以准备适量的酱油、油辣子、食盐、白糖并将它们混合在一起，然后把调制。

水发海带200克，辣椒40克，均切成细丝。锅内放油、盐、姜、葱和辣椒烹调；加入海带猛火炒，然后放入适量的味精、酱油、醋、糖和香油翻炒，即可出锅。此菜具有脆嫩爽口的特点。。

胡萝卜1小块蒜3粒青椒半个盐半勺鸡精半勺酱油1勺醋半勺步骤1准备海带丝洗净步骤2锅里放水烧开，倒入洗净的海带丝步骤3再把胡萝卜切成丝也放入锅里煮至段生即可步骤4锅里放油烧热，倒入煮过的海带丝翻炒步骤5再加入切成小块的青椒。

1、主料：海带(鲜)150克,猪肉(瘦)100克。2、辅料：辣椒(红,尖)50克,青椒50克,香菜30克。3、调料：大葱5克,姜3克,辣椒油15克,盐3克,醋5克,味精2克,香油15克。4、制作方法：将猪瘦肉洗净煮熟切成细丝；。

夏天到了，天气炎热，我们往往没有味口，所以愿意吃点清淡爽口的凉拌菜，其中凉拌豆角海带丝就是一道不错的小菜，将豆角摘好洗净，然后焯水，一定要焯熟，海带丝也烫一下，用蒜泥酱油米醋香油调好汁倒进焯好水的豆角海带中，一道营养美味的凉拌菜就OK啦。

1、海带多冲洗几遍,洗净切大块备用；先将五花肉切片状；2、锅加热,倒入花生油,再加入五花肉；3、加入八角、葱姜片翻炒几下，老抽和生抽翻炒匀；4、最后倒入海带搅拌均匀，加入适量的盐.大火烧开后，再转中火炖20分钟；5、加入适。

用料海带丝300克，姜4~5片，蒜4瓣，小米椒6片，生抽少许，醋少许，盐少许，白糖少许步骤 1海带洗净剪成小段，泡在盐水中10分钟。沸水下锅，焖煮至海带丝柔软，捞出后备用。步骤 2锅热油，放入姜片爆香。步骤 3放入海带丝翻炒，。

1、烹制前用清水浸泡2～3小时，中间换几次水。为保证海带鲜嫩可口，用清水煮约15分钟即可，时间不宜过久。2、海带，海藻类植物之一，是一种在低温海水中生长的大型海生褐藻植物，属于褐藻门布科，为大叶藻科植物，因其生长在海水，柔韧似带而得名。

1、准备用料。海带、香葱头、姜、蒜、油、盐、料酒。2、海带丝洗净切段，香葱头和蒜切碎姜切丝辣椒切段。3、锅洗净烧热倒入适量油，放入葱姜辣椒炒出香味。4、放入海带丝翻炒均匀。5、放入料酒和少许水翻炒。6、放入适量盐继续翻。

材料海带丝，胡萝卜，洋葱，火腿做法1.　海带丝切段；胡萝卜洗净切丝；洋葱去外皮洗净，切丝；火腿切丝．2.　炒锅入油，五成热时下葱姜蒜爆锅，倒入洋葱先煸炒，再下胡萝卜丝炒至半熟时倒入海带丝和火腿丝炒．3.　最后调入盐，少许生抽，1匙。

用料海带 1根、洋葱 半个、红菜椒 半个、姜 2片、蒜 3瓣、干辣椒 3个、盐、蚝油做法步骤：步骤 1首先将海带用清水泡发（大概需2个多小时，泡开泡软即可），清洗干净，切成海带丝。步骤 2洋葱、红菜椒洗净切丝。步骤 3姜切丝。

糖醋海带丝的原料是水发海带300克，糖、醋、黄酒、葱丝、姜丝、酱油、精盐、植物油各适量。制作方法是先海带水发1天以上，反复漂洗干净，切成丝。植物油烧热，放入葱丝、姜丝，爆香后倒入海带丝，加入黄酒、酱油、糖、盐等，加入适量水，文火炖15分钟。

胡萝卜1小块蒜3粒青椒半个盐半勺鸡精半勺酱油1勺醋半勺步骤1准备海带丝洗净步骤2锅里放水烧开，倒入洗净的海带丝步骤3再把胡萝卜切成丝也放入锅里煮至段生即可步骤4锅里放油烧热，倒入煮过的海带丝翻炒步骤5再加入切成小块的青椒。

1、将新鲜的海带丝切成10公分左右的长度，洗净。2、大蒜少许，拍碎；大葱少许，切丝；姜少许，切末；红干椒3根（根据口味，爱吃辣的多放些），切的越碎越好。当然用辣椒面也可。3、用一点点油，烧热后放入葱、姜、蒜、辣椒面，快速反炒10秒。

1、海带丝可以和木耳一起吃，不仅不会冲突，还有互补的作用。2、海带里面含有丰富碘元素，身体需要这种营养元素。对于缺碘的人来说，多吃一些海带是很有好处的，可以快速补充碘，从而预防或者治疗缺碘性甲状腺肿。除了碘之外，海带还含有大量的营养物。

1、用料：海带200g、蒜5瓣、小米椒2个、泡椒、生抽1勺、米醋2勺、盐1茶匙、白糖1茶匙、鸡精1茶匙、香油1茶匙。2、海带冲洗干净，锅中烧开水，放入海带焯烫片刻。3、捞出，立刻用冷水浸凉。4、小米椒，泡椒，切成小段。5、。

食材：干海带、红椒、蒜、盐、白糖、生抽、米醋、香油、芝麻、香菜。做法：1、将干海带洗干净、放到锅内蒸熟。2、蒸好的海带放到清水中浸泡2-3小时，然后多洗几遍，洗干净海带表面的黏液然后将海带切丝。3、将海带丝焯水后过凉水，然后沥。

1、海带土豆炒好吃。2、食材：海带，土豆。3、五花肉五花肉切片加点料酒，淀粉腌一下。4、海带洗净切成条。5、土豆去皮切成薄片，再切成条。6、锅里油热后下入肉片煸炒，吵到肉片发白后加点酱油上色。7、倒入土豆条和海带条。

答案如下：爆炒海带丝的正宗做法是先将海带丝浸泡在凉水里过夜，然后用开水烫一下，捞出放在大碗中备用。锅中放油烧至七成热，加入葱姜蒜爆香，再加入黄瓜丝和胡萝卜丝翻炒一下，最后倒入海带丝和肉丝继续翻炒。调味料可以根据个人口味加盐、糖、鸡精。

主料宽叶海带 (一张)黄瓜 (一根)辅料葱姜蒜 (若干)剁辣椒 (1勺)厨具无分类中辣 拌 十分钟 普通难度干海带泡发切丝，黄瓜切丝，姜蒜切片，葱切段坐锅烧水，水开放数粒花椒，几滴醋,倒入海带焯水海带焯软后，捞出控干水份将海带丝和黄瓜丝倒入。

炝拌海带丝需要焯水三到五分钟。炝拌海带丝制作所需原料：海带丝、胡萝卜丝、葱花、蒜末、红辣椒油、盐、鸡精、十三香。做法步骤：第1步、超市的海带丝买回来浸泡，因为盐分很多。多浸泡一会。第2步、锅内烧水，把海带丝焯水，根据个人喜好，3-5。

用料：海带 100克，蒜头 3粒，小米辣 3只，醋适量，烹饪步骤：1.海带切成丝，不用太细2.辣椒蒜头切好准备3.烧一锅热水把海带放进去煮一分钟左右，过凉水冲洗2遍，锅热后，倒入油把蒜头和小米辣爆香，然后倒入海带，4.炒一分钟左右。

1、若海带能轻松咬烂则说明熟了。煮海带的时候加入适量白醋，不仅能去除海带丝特有的腥味，也能促使海带更容易煮软，颜色也更加好看，喜欢更软的口感可以适当延长煮制的时间。若放几棵菠菜，海带更易烂。2、加碱面：煮海带时加入少量碱面也能让它快速。

1、主料：海带丝50克、红椒1个。2、辅料：油适量、盐2克、大蒜1瓣、酱油10克、醋7克、糖5克、芝麻油5克、花椒油3克、辣椒油10克、香葱2根、熟白芝麻5克。3、先将海带丝用清水泡发。4、海带丝泡发好后用清水多次清洗干净，再。

海带丝泡发后洗净，切小段。黄豆芽洗净焯水后控干水分。热锅凉油，油热后，放入小米辣末、蒜末、生抽炒出香味后放入黄豆芽翻炒，加入适量清水，大火烧开小火慢炖10分钟后加入海带丝，继续炖5分钟后，加盐调味，大火收汁后即可。。

海带4000克，盐100克，味精10克，酱油700克，五香粉30克，白糖200克，酒40克，姜10克。1、将海带洗净，切成丝，下锅用沸水煮20分钟后，捞出，再用清水清洗，而后晒干；2、再把晒干的海带丝和各种调料在盆内一起拌匀，然后装。

1、煮海带的时候建议冷水下锅会更好一些，直接使用热水的话会导致海带里面的腥味散发出来，就算煮好之后腥味也会大量留在汤里，影响口感。2、要是用冷水的话可以让腥味在加热的过程中散发出去，让鲜味更明显。3、另外我们在用冷水煮海带的时候，。