猪血
主料：白菜250克，辅料，虾米五克，葱末适量，姜末适量，芹菜适量，干辣椒粒适量。调料盐一勺，酱油一勺，蚝油一勺，胡椒粉一勺，淀粉两勺水适量，鸡粉少许油适量。1.准备白菜、芹菜、虾米、姜、葱。2.生猪血。3.凉水入锅，中大火煮开。4。
1、除了要购买猪血以外，我们还要购买一小把的韭菜，用韭菜和猪血一同进行翻炒的话，简直就是绝配。首先要把韭菜清洗干净后，将韭菜改刀切成小段状，装入碗中备用。猪血则需将其清洗干净后，切成小块状放到一旁备用。然后还需准备适量的大蒜，将大蒜切成。
食材:老姜1块，干辣椒10个，猪血500克，韭菜50克，蒜3瓣，黄豆酱1勺，生抽2勺，蚝油一勺，料酒3克，盐3克，食用油适量。做法:1、把食材清洗干净，老姜切片，干辣椒切成两节，韭菜也切成二指宽的小段，蒜切片，猪血用刀在手心里打成一。
炒猪血热量为100g猪血大约含有55kcal的热量,不易导致摄入热量过多,使热量堆积形成脂肪,减肥期间可以适量吃一些炒猪血，炒猪血的热量不高。
1、准备材料：猪血块1盒，尖椒3只，葱姜蒜适量，花椒面适量，红辣椒适量，生抽适量，白酒一汤勺，香醋一汤勺。 2、将买来的猪血块切成5mm薄片，放入锅内焯水后捞出备用。 3、将尖椒洗净后切成斜片，放入盘中备用。 4、锅烧热，倒多。
用料：猪血500克，蒜6瓣，小米椒3个，青椒10个，泡椒8个，盐适量，生抽2勺，老抽一勺，料酒一勺步骤：1、猪血切片热水下锅焯水一分钟捞出。2、大蒜 小米椒，泡椒，青椒切好备用。3、起锅放油放蒜，小米椒爆一下。4、放入泡椒。
材料冬瓜300g，猪血150g，盐1/2茶匙，生抽10ml，花生油30ml，清水10ml做法1、猪血切小块，加入盐、生抽和清水，用手抓匀腌制10分钟，2、冬瓜去皮，切小块3、锅里放入20ml油烧热，下猪血炒至变色断生，盛起备。
1、猪血豆腐汤建议一天吃200-300克左右即可。2、猪血豆腐汤的营养价值比较高，能为人体补充充足的营养，但任何食物都是具有一定副作用的，猪血豆腐汤也一样，过量吃是可能会加重人体肠胃负担的，可能会导致人体出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症。
猪血切片用开水煮一下捞出困干水份待用，锅中倒入少量油把葱姜蒜抄香，先倒入萝卜翻炒到断生，再倒入猪血翻炒入味即可。
1、食材明细：猪血250克、葱适量、盐适量、酱油适量、蒜适量、姜适量。2、清洗干净，放入烧好开水的锅中慢慢煮。3、中小火煮约20分钟，拿起一块猪血，对半切开，如果里面不呈鲜红色，那就是熟了。4、把污水倒掉，换洗几次干净的水，取。
原料配方 血豆腐50块 鸡蛋16个 鲜猪血1000克 鲜猪肉750克 精盐150克辣椒粉200克制作方法 1.先将豆腐放筐内滤水，猪肉切碎，把鸡蛋煮熟。2.将豆腐揉成糊状，加入肉末、猪血(留250克上色用)、食盐、辣椒粉，搅拌均匀。3。
步骤 1 锅内放油煎鸡蛋，煎好后盛出备用。猪血丸子清水煮5分钟，炒的时候不会太咸。煮好后切片。步骤 2 放油，油热后下姜片、一小勺豆豉、辣椒（我比较喜欢把辣椒炒死一点，比较不那么辣）。步骤 3 放入切好的猪血丸子，炒至有点微焦后，放入。
主料鱼头一个，嫩豆腐一块，猪血一块，香菜少许辅料花椒粒适量，盐适量，葱适量胡椒粉适量，姜丝适量1. 鲜活草鱼一条刮麟去腮，开膛去肚，清洗干净。2. 切下鱼头，在鱼头一寸处下刀为好，可以吃到鱼肉。3. 豆腐切成小块儿，香菜切碎。猪。
1、生猪血不可以进行冷冻保存，因为冷冻中的温度过低，会其中的血液物质逐渐分散，可能会出现米粒状，再次食用时口感比较粗糙，没有爽滑感觉，会极大的影响食用口感。 2、猪血放入冰箱冷一般可以保存3～5天左右,猪血不会出现变质的现象。但是需要。
猪血煮豆腐＿黑白分明。猪血氧化后呈黑色，豆腐大家所熟知的是白色，两种颜色对比十分鲜明。所以后半句是“黑白分明”。这个歇后语比喻是非界限很清楚或者对是非好坏分得很清楚。。
煮猪血时，水末开之时，加入1碗凉水到锅中，这样煮出来的猪血口感更加新鲜嫩滑。1先把买回来的猪血清洗。后切成小方块，放入碗中备用。2锅中加入适量的清水。放入放入猪血切、姜片，开大火，焯水时记得用铲子轻轻推动锅中的猪血。使其受热均匀。。
主料：猪血肠500g，大蒜一头，酱油100ml，鸡精少许，盐少许。做法：1.将猪血肠洗净，放入蒸锅，上汽后蒸8-10分钟。2.将大蒜剥皮后，切掉根部，洗净，放在碗里，加少量盐，用擀面杖将蒜捣烂成泥状。3.蒜泥中加少许清水，让蒜泥变稀。
三分钟，热水煮到大约75-80C°(不可以把水煮沸)然后停火。将划好的猪血块小心放入热水中，浸泡约25分钟猪血就成形了。此时的猪血没有经过沸煮，才能保持猪血的滑嫩。。
用料猪血1小碗，葱适量，盐少许鸡精少许，十三香少许，猪油，豆油两小匙，水1小碗步骤 1，把猪血和凉水1：1调好，放盐，鸡精，十三香，油搅拌。步骤 2，上面撒上葱花，盖上保鲜膜，用牙签扎几个小眼。步骤 3，放入蒸锅，凉水下锅，上气，。
煮猪血一般是水开了，再把猪血倒入开水中，水中最好放少许食盐，大概十分钟就熟了，猪血在锅中不易时间太长，容易变硬差口感。十几分钟炒猪血熟了吗不仅是熟了，而且可能有些炒过了，猪血是很容易熟的一般这个过程需要2到4分钟左右就可以了。煮的时间长。
不能冷冻。猪血放在冰箱冷冻保存，会影响猪血的质地，吃起来口感会变差。猪血可以放在冰箱冷藏保存，可以存放一天至两天的时间。猪血最好现吃现买，不宜放置过久，以免滋生细菌，影响食用。猪血的腥味比较重，烹饪的过程中可以酌情添加生姜、葱段等食材。分。
需要食材猪血150克 豆腐一块 香葱一根香菜一根 生抽 姜 油 盐适量1、豆腐买回后切块放点生抽、盐腌制好，香葱、香菜切成沫，姜切丝。猪血放碗中备用2、热锅放油，加水，水快开前放入姜丝。3、水开后放入腌制好的。
如果是杀猪下来的新鲜猪血应该兑水，大约为三分之一的清水和5到8克的盐，这样勾兑出的猪血在经过烹饪之后十分鲜嫩的，如果已经是市场上买来的新鲜猪血，那么，兑水多少也就无所谓了，因为它已经，凝固了。。
蒸猪血大约十分钟，做法如下：1、准备好适量的猪血。2、将猪血放进一个碗里，放适量的水、油、葱花以及盐。3、准备一笼屉，在锅里把水烧开，将碗放笼屉上蒸。4、将笼屉盖上盖子，蒸大约10分钟即可。5、等待10分钟后，再出锅即可。
1、血肠可以悬挂起来，放置在通风处。2、血肠采用猪大肠进行灌制,体积较大,并经过煮熟,制品的含水量高达40%以上,保藏性差。3、未包装的血肠必须在悬挂状态下存放,在温度10℃,相对湿度为72%的室内,可存放2—3天。已包装的血肠应。
洗净衣服上衣物上的猪血； 1.刚沾染上时，应立即用冷水或淡盐水洗（禁用热水，因血内含蛋白质，遇热会凝固，不易溶化），再用肥皂或10%的碘化钾溶液清洗。2.用白萝卜汁或捣碎的胡萝卜拌盐皆可除去衣物上的血迹。3.用10%的酒石酸溶液来揩拭沾污。
主料猪血500g生姜一块蒜2颗红辣椒4个蒜头少许辅料油适量盐适量酱油适量料酒适量胡椒粉少许做法:1.生姜，蒜头，蒜，干红辣椒洗过备用。2.生姜切片，红辣椒切开，蒜头拍碎，蒜切小段。3.猪血洗过切成块。4.油热。
开水下锅一分钟左右就能熟。猪血非常容易煮熟的。煮猪血时最好先过一下水,先把冷水倒锅里然后放入猪血。等到水少开了。猪血变了颜色。就倒出来,再用冷水冲洗一下。再煮着吃或者下火锅都可以。一般水开一分钟左右就熟了。这样煮出来的猪血非常嫩滑，有营养。
1、猪血酸菜汤材料：猪血1块、酸菜心2片、韭菜3棵。调味料：高汤3碗、盐半茶匙、沙茶酱2大匙。做法：猪血切片，先用开水氽烫过，捞出。高汤放锅内，加入洗净切好的酸菜丝，先煮5分钟再放入猪血，再煮5分钟，加盐调味。韭菜洗净切小段，和沙茶酱。
猪血脖肉不好，因为，猪血脖的肉中，猪的淋巴比较多，淋巴中含有许多对人体有害的物质，吃多了会影响人的身体健康，我的回答仅供参考，谢谢，。
1、海带和猪血相克：两者同吃不利于消化吸收，容易导致便秘。2、猪血含丰富的蛋白质，尤其富含植物蛋白所缺乏的精氨酸、赖氨酸、色氨酸等，并含丰富的铁，有良好的补血作用，但不易消化，体质虚弱或内有实滞者不宜食用。 3、海带性寒味咸，有软。
步骤/方式1将1000克猪颈肉洗净，空干水备用。步骤/方式2将清洗干净的猪颈放入煎锅加入适量的水、5毫升料酒、 葱、姜、干辣椒、桂皮、盐各5克，盖上盖中火煮开，煮到筷子能扎动时收干汁，即可拿出来备用。步骤/方式3煮好的猪颈肉，拿出。
猪血肠保存要用凉白开浸泡，水要完全没过血肠，并且每天换水，大约保存时间在3天;适当放入一些盐或者冰块在水中能够延1-2天的时间。也可以将猪血肠先用水煮熟，冷却后再用凉白开完全浸泡，放入冰箱保鲜层可保存一周。煮熟的猪血肠该怎么储存买回的。
冬瓜炖猪血好吃。冬瓜炖猪血经过一定的工序加工处理，尤为适于老年人和幼儿。冬瓜炖猪血全部来自大自然，是彻底的绿色没有污染的食物。冬瓜炖猪血价格便宜，人们特别肯买回来恰。冬瓜炖猪血对着一般的食材做起来更加的简单，吃起来尤为香。冬瓜炖猪血做法的创。
1、血旺切成小块备用。莴笋切成片备用。折耳根切成粒备用。2、小米辣切成粒备用。如果吃得辣可以多放点儿。锅里放油开火准备。3、油热了先放莴笋片和辣椒粒，炒一下马上放折耳根和辣椒面儿、蒜。4、炒一下就放血旺和勾欠的水，不要太翻炒得。
猪血是冷水下锅。猪血非常的鲜嫩，但是它也有比较重的血腥味，所以要在水中煮稍微长一些时间，买回来的新鲜猪血要放入冷水中煮沸，煮沸后最好再持续炖煮三四分钟，这样可以完全去除猪血中的杂质和血沫，吃起来也更爽口一些。猪血是冷水煮还是开水煮煮猪血。
可以的 下面是猪血钓鱼几招小偏方，感兴趣的钓友可以试试效果。1、猪血拟饵红虫，主钓小鲶鱼、小鲤鱼和鲫鱼：先在市场上买500—1000毫升新鲜猪血装在大口罐头瓶中，然后把事先备好的少量医用血液抗凝剂放入猪血中搅合匀，随后放入拟饵红虫，浸。
1、把萝卜洗干净后进行切段后切成小片状。2、把猪血洗干净后进行切成小方块，取适量的辣椒切碎。3、开始亨饪，准备给气灶生火，锅热后加入适量的食用油，把油烧热。4、把辣椒进行放入油锅进行爆炒出辣味来。5、把切好的萝卜放入锅内，。
1、猪血富含铁质，其含量要比瘦肉高20倍，而且猪血中的铁离子和人体内的铁离子化合价相同，其铁的吸收率非常高，因此孕妇常吃猪血可以起到防治缺铁性贫血的作用。 2、猪血中含有锌、铜等微量元素，锌有促进胎儿智力发育、改善味觉的作用，铜也是人。
工具/原料猪血 (100克)鸡蛋 (1个)大葱 1根食用盐 10克芝麻油 10克生抽 10克鸡精 5克十三香 5克清水 60克方法/步骤1/6准备食材。2/6将鸡蛋打散，葱切末，备用。3/6将猪血、调料和清水。
肉切末，加生抽料酒盐抓均匀。2、姜蒜切末，韭菜切碎，猪血切块。3、炒锅预热后倒油，炒香蒜和姜碎。4、下肉末煸炒。5、放入猪血，加水或者高汤，大火烧开后转小火煮十分钟。6、中间开锅翻拌。下韭菜，二次调味，拌炒均匀出锅。
主料:猪血两勺、猪瘦肉500g辅料:豆渣500g、玉米粉400g配料:大葱适量、盐适量、花生末适量猪血糕的做法步骤1.新鲜猪血加盐便于凝固。2.锅内烧水，把洗好的瘦肉放入煮熟，为了入味，加些姜片，大葱，盐进去同煮。3.煮好的瘦肉。
1、材料：白菜100克，猪血200g，大蒜5瓣，干辣椒、花椒、八角适量。2、猪血、白菜洗净，切片待用。3、辣椒、花椒、八角炝锅。4、加入白菜翻炒。5、白菜炒至发软，适当加点水。大火翻炒10分钟，6、加入酱油、少量醋、盐。
煮猪血用冷水，煮的时间不宜过长了，一般煮三分钟左右的时间即可，时间长了不仅口感差劲了营养价值也会大打折扣的。煮猪血用冷水还是热水两种都可以，凉水煮的话需要的时间较长，但是要注意的是都不可以煮太长时间，不然会有木质般的味觉。。
1、可以，没有什么不良反应。 2、海带，猪血不宜和海带一起吃，不利于肠胃消化，容易导致便秘。 3、黄豆，猪血不宜和黄豆一起吃，容易加重胃肠负担，引起消化不良。 4、何首乌，猪血不能和何首乌一起吃，二者药性相克，容易引起身体不适。
温水和猪血比例为1比1最佳，不要太热的水，不然容易把猪血烫熟，冷水的话可能会延长蒸的时间，这样会影响口感，所以加温水是最好的。蒸的时候还可以放入适量的花椒、姜汁、葱花和豆油进行调味，大火蒸个十分钟左右就可以。。
1、在烫猪血的时候，需要冷水，因为猪血有一个缓冲的过程，不会让猪血的味道很差，而且冷水烫猪血的过程比较长，有利于释放猪血中的所有杂质，这样猪血的营养价值会更高。2、如果在烫猪血的时候使用热水，无疑会直接让猪血的口感变差。。
食材：雄鱼头200克、豆腐100克，猪血、粉丝适量、姜1块、盐2茶匙、枸杞5克、料酒1茶匙、小葱1根做法：1、鱼头洗干净打上花刀，豆腐切块，粉丝泡发，姜切片，小葱切葱花；2、碗中放入鱼头，加盐和料酒腌制10分钟左右；3、锅中。
煮猪血的时候放冷水好。因为猪血有一个缓冲的过程，不会让猪血的味道很差，而且冷水烫猪血的过程比较长，有利于释放猪血中的所有杂质，这样猪血的营养价值会更高。。
做法如下：材料：猪血：500克蒜苗：适量姜：适量大蒜：适量干辣椒：适量料酒：适量生抽：适量盐：适量鸡精：适量步骤：猪血切成小块，用开水焯一下，去除血水和杂质，捞出沥干水分备用。蒜苗洗净切成段，姜、大蒜切片，干辣椒切。
当拿到新鲜猪血时，先在猪血里面加点白酒，或者醋，然后放置一段时间，血就会变硬，那么拿一把小刀把血划成块就可以煮成血块了。。
首先把猪血切成薄薄的小片，白菜清洗干净，撕成大块，准备一些大蒜，热锅下油之后，放下大蒜爆一下，然后加入适量清水，水开之后加入煮水，先煮两分钟，最后再加入白菜煮一分钟，之后加入食盐，鸡精调味即可。猪血白菜汤的做法01，白菜用清水洗净，摘成。
方法步骤如下:1.泡好的酸萝卜条一把、猪血一块、韮菜一小把，分别洗好备用。2.猪血切块，酸萝卜切成小丁，韮菜切段，再切些泡椒。3.锅里倒油，先放萝卜和泡椒下去炒一下。4.用锅铲将酸萝卜推向一边，下猪血下去略微煎一下。5.快速翻炒，。
炒猪血一定要焯水的。用料：猪血400克，韭菜100克，料酒2勺，盐1克，蒜3瓣，姜5片，生抽一勺步骤：1、猪血切片放冷水下锅焯一下。2、葱，姜 蒜爆锅加入料酒，酱油，盐清水放入猪血炖2分钟。3、加入韭菜翻炒半分钟出锅即可。。
材料：猪血块600克，大肠300克，酸菜150克，韭菜段6支，红葱酥2大匙，水1200cc，鸡粉1/2茶匙，胡椒粉1/4茶匙，沙茶酱2大匙，盐1大匙，高汤2500cc做法1. 猪血块洗净备用。2. 取锅加水煮滚后立即关火，加入1茶匙。
1、猪血和菠菜是可以一起吃的。我国传统的食物搭配，从营养学角度来看，有些恰恰是于人体健康无益，甚至是有害的。但是菠菜与猪血一起做菜却可以起到相得益彰的作用。2、菠菜，是季节变化值最大的一种蔬菜，与冬季相比，其营养价值在5～10月份间竟。
可以做芹菜炒猪血，具体做法如下：1、材料：猪血300克； 配料：芹菜100克，红萝卜50克，蒜茸10克； 调料：高汤50克，精盐5克，味精3克， 胡椒粉2克，白糖2克，加饭酒5克， 芝麻油2克，湿淀粉15克，花生油20克。2、将猪血。
主料：猪血块400g、蕃茄1/2个辅料：包菜叶 适量、盐 适量、味精 适量、水淀粉 适量做法步骤：1、将猪血块洗净后，切成小块，蕃茄也切同样的大小块。2、锅里烧热后加入适量的油。3、接着到入蕃茄丁，炒出汁来。4、接着倒入。
1、猪血放入冰箱冷一般可以保存3～5天左右，猪血不会出现变质的现象。2、但是需要注意的是猪血要先用凉水浸泡，再放入冰箱内保存，可避免猪血出现发粘的现象，并且每天坚持换一次水，还可以延长猪血的保质期。。
