黄瓜的做法有很多种，但最好吃的还是清炒，不用放什么别的佐料，首先，我们准备一根新鲜的黄瓜，把它切成薄薄的片，拍两个大蒜子，用清油炒更好吃，大火把油烧至七八分熟，放入切好的黄瓜，大火翻炒几分钟就好了。

黄瓜: 2根；青椒: 2个；小干红辣椒: 3个；姜: 1小块；葱: 约5公分；盐: 5克；色拉油: 约15克；蒜: 2瓣；醋: 5毫升；步骤准备黄瓜。姜切丝、葱切丁、蒜切片、青椒切块待用，并准备小干红辣椒。把黄瓜洗净切花刀置盘中待用。

食材清单牛肉 250克 、 青瓜（黄瓜） 2条 、 蒜头 3~4瓣 、 油 适量 、 盐 适量 、 生粉 5克 、 白酒 1ml 、 胡椒粉 2克 、 白糖 3克 、 清水 5ml烹饪步骤1牛肉逆纹切薄片，用生粉、油、盐拌匀，腌20。

1、首先，将青瓜去掉头尾部分，清洗干净，并在菜板上切成薄片状，装入碗里备用。2、青椒切成小碎块，姜蒜切末备用。冰冻的瘦肉事先拿出来解冻。3、接下来开始煮菜。预热锅底，倒入适量的食用油，先把瘦肉放进去翻炒一下。4、再加入青椒、姜。

用料黄瓜 1根洋葱 一个洋葱的1/4油 适量生抽 适量蚝油 适量蒜 4瓣糖 适量（可不加）豆瓣酱 适量盐 适量姜 适量做法步骤步骤 1备菜：牛肉打成沫，青瓜切大粒（一节指头大小），洋葱切小粒，姜蒜切成碎粒（最好借助。

1、材料：青瓜1根、蒜头2粒、醋少许、料酒少许、盐少许。2、新鲜的青瓜洗净切薄片。3、大蒜去皮切碎。4、烧锅放油稍煸香蒜粒，倒入青瓜片快事翻炒，放小半勺米醋。5、然后再倒小半勺料酒，然后放少盐，翻炒均匀，即可装盘完成。。

用料 青瓜两条蟹柳十至八条蟹子随你喜欢步骤 1把蟹柳和青瓜切成丝步骤 2把沙津酱和蟹子混入步骤 3搅拌均匀即可。

1. 做法简单，味道好吃。2. 因为青瓜和肉片的搭配非常适合，青瓜清爽爽口，肉片鲜嫩多汁，加上适量的调料，炒出来的青瓜炒肉片味道鲜美可口。3. 在热锅中加入适量油，放入葱姜蒜爆香，加入肉片煸炒至变色，加入青瓜翻炒至熟透，加入盐、鸡精、料。

1、主料：花生100g、醋150g、黄瓜1根；辅料：香油适量、精制酱油适量、鸡精少许、香菜少许。2、做法：将花生米准备好，放入微波炉，微波5-8分钟，中间要翻动几次，避免烤糊。当然生花生也可以泡制，喜欢的话，此步骤可以省略。3、将。

1、食材：黄瓜1根、红辣椒1个、蒜3瓣、芝麻少许、椒盐少许、酱油少许、醋少许、香菜1根。 2、新鲜的黄瓜洗净，去头去尾。 3、处理好的黄瓜，刨成丝。 4、辣椒、蒜切碎。香菜洗净后切段备用。 5、碗中放入蒜蓉、辣椒、椒盐、芝。

建议你把剁碎了的猪肉煮到8分熟再塞进青瓜里后去蒸，这样还比较好吃，如果是青瓜和生猪肉一起放进去蒸的话一般要30分钟左右，这样的话那青瓜就会软软的不好吃了。

烹饪步骤步骤1黄瓜洗净，切成月牙片。步骤2起油锅，放入黄瓜，炒软铲起。步骤3鸡蛋加入鸡精和盐拌匀，倒入黄瓜再拌匀。步骤4起油锅，倒入黄瓜及鸡蛋，两面煎熟即可。。

食材：五花肉200克，黄瓜2根，生抽一勺，老抽一勺，蚝油适量，鸡精少许，蒜5瓣，干辣椒少许做法：1、黄瓜先清洗干净，然后把黄瓜切成圆片，切好后放入碗中，蒜切片，五花肉切薄片2、往切好的黄瓜片里面放入一点食用盐，把其抓拌均匀腌制一会，把。

青瓜炒鸡蛋最好吃的做法：主料鸡肉200g胡萝卜150g辅料调和油适量食盐适量姜适量蒜适量生粉适量蚝油适量步骤1鸡块用姜，蒜，油，盐，生粉等腌一刻钟以上步骤2青瓜和胡萝卜都洗净，切成滚刀块备用步骤3热油锅，下鸡块煎香两面。

1、青瓜洗净，沥干水，放冰箱冷藏1小时，生菜洗净，沥干水，用手撕块。2、青瓜和生菜都好了，加上沙拉酱，拌均即可，美味青瓜沙拉享用。3、沙拉是一道 以圆白菜、番茄、黄瓜等作为主要食材制作而成的美食。蔬菜沙拉是一种非常营养健康的饮食方。

食材：黄瓜1根、瘦肉50g、淀粉1勺、生抽1勺、盐2小勺 蒜末少许做法1️黄瓜洗净后切片。2️肉切片，加入适量淀粉，水，少许生抽，盐和匀。3️锅内倒油烧热放蒜末，下入青瓜翻炒几下至变色，盛出。4️在锅内余油里下入蒜末 肉片，加适量。

食材：五花肉200克，黄瓜2根，生抽一勺，老抽一勺，蚝油适量，鸡精少许，蒜5瓣，干辣椒少许做法：1、黄瓜先清洗干净，然后把黄瓜切成圆片，切好后放入碗中，蒜切片，五花肉切薄片2、往切好的黄瓜片里面放入一点食用盐，把其抓拌均匀腌制一会，把。

1、材料：青瓜四两、猪肉二两、鸡粉三勺、油25g、盐一勺、生粉两勺半、蒜两颗。2、洗净青瓜、猪肉、蒜。青瓜和猪肉切片，蒜拍扁。3、在肉片中放入两勺生粉，两汤匙水，再放入一勺鸡粉，搅拌均匀，腌15-20分钟。4、热锅，放15g油。

材料：青瓜1根，牛肉150克，蒜末适量，姜丝适量，盐适量，生粉适量，料酒适量，生抽适量，麻油适量，生油适量做法：1.牛肉洗净后切丝，然后用适量姜丝、盐、生粉、料酒、生抽、麻油、生油腌制2小时。2.青瓜去皮洗净切丝，用盐腌10分钟，然。

青瓜也叫黄瓜、胡瓜，是我们日常生活中很常见的一种食材，它的肉质脆嫩，而且水分非常多，有清热解渴的功效。但是在食用之前，清洗这一步是至关重要的，因为它在田地里的时候会附上很多农药成分，而且采摘之后在运输的过程中也会沾上很多细菌等脏东西，如果只。

青瓜拌蛏子的做法1.食材：青瓜（已清洗切片）、蛏子（已洗净焯熟）、剁椒2.将已焯熟的蛏子剥壳、取肉。3.接着，将切好的青瓜放入大碗中，合入剥好的蛏子。4.然后，加1汤勺剁椒。5.加1汤勺生抽。6.加1汤勺香醋。7.加1汤勺芝麻油。。

1.将黄瓜洗净切片；2.大蒜剥去蒜衣拍碎剁成蒜茸；葱洗净切成段；3.肉洗净也切片；4.将肉片用干淀粉拌匀；剩余的淀粉加水调匀成湿淀粉备用；5.烧锅落油，将肉片放入拉油至仅熟，倒在笊篱里待用；6.利用锅中余油，将大蒜、葱、青瓜放在锅。

材料小黄瓜 一根,瘦肉300g,蒜头 三颗,粗粒黑胡椒 些许,酱油 两大匙,酒 一大匙,盐 些许,糖 一小匙做法1、小黄瓜洗净切块，猪肉洗净切成易入口的小片，用 醃料 醃半小时。蒜切末。2、热锅，倒些许橄榄油，爆香蒜末，炒熟肉片。

1、青瓜1根、瘦肉100克、鸡蛋3个、干辣椒5克、葱少许、蒜2瓣、鸡精适量、盐适量、生抽酱油适量、油适量。2、做法：青瓜洗净去芯，切块。鸡蛋打散。瘦肉切片。3、坐锅点火，大火热锅放入蒜粒和适量的油，盐，翻炒至蒜粒焦黄捞出不要。4。

青瓜在室温下可以放置约1-2天。如果要保存更长时间，最好将青瓜放入冰箱中，并确保其保存在湿润的环境中以防止失水。通常情况下，冷藏的青瓜可以保存3-5天左右，但最好还是在使用前检查一下它们的状态以确保安全食用。青瓜常温可以放多久3天左右。。

1、材料准备：青瓜1根，蒜头3颗，红辣椒2个，凉拌醋小半碗，酱油2勺，鸡精少许。 2、青瓜洗净，擦掉外皮的扎手的小刺，切成等同长度大小的青瓜条。 3、蒜头洗净切小粒粒，红辣椒切小段。 4、把凉拌醋、酱油和鸡精混合搅匀。 5、。