醪糟开水蛋是一道常见的甜品，制作方法简单，以下是制作步骤：1.准备材料：醪糟、鸡蛋、白糖、水。2.将水烧开，加入适量的白糖，搅拌均匀。3.将鸡蛋打散，倒入锅中，搅拌均匀。4.将醪糟倒入锅中，搅拌均匀。5.煮至鸡蛋熟透，即可关火。。

不一样。醪糟一般指米酒，甜酒，旧时也称为“醴”。从制作工艺上来说，是用蒸熟的江米（糯米）拌上酒酵（一种特殊的微生物酵母）发酵而成的一种甜米酒。而糟粕是指酿酒、磨米剩下的渣滓。引申义比喻事物粗劣没有价值或腐朽有害的部分。因此两者不一样。。

1、可以直接食用，也可以进行热饮冷饮来服用。2、醪糟营养价值是比较高的，能够起到降暑的功效，同时也可以促进血液循环和暖胃活血，特别适合于胃寒的人群服用，里边当中含有粗纤维也是比较丰富的，能够促进肠道蠕动，同时也可以保持大便通畅，对于高。

1、先将新鲜的五花肉煮六七成熟时捞出，沾干水分后，给肉皮部位均匀地涂抹一层蜂蜜，下入七成热的油锅内炸至肉皮成棕红色时捞出，置入另一锅事先烧开的沸水中浸泡片刻，待肉皮上布满茂密的小泡泡时捞出，入老卤水锅中文火卤制入味后捞出。2、晾凉后切。

主料：鸡蛋1个，醪糟100g，牛奶120ml ，辅料：枸杞少许，熟花生仁少许，糖适量，葡萄干少许，熟黑芝麻少许，熟核桃仁少许做法：1.锅中倒入牛奶煮开。2.放入醪糟继续煮开。3.加入适量糖继续煮开，淋入蛋液。4.煮至牛奶刚沸腾时。

1、夏天吃枸杞醪糟小汤圆是可以消暑的，而且还有开胃的功效，因为夏天天气热，胃口可能比较差，可以适当吃一些来缓解食欲差的情况，但是小汤圆是不宜吃多的，因为小汤圆不宜消化。2、酒酿圆子，是中国江南地区传统小吃。糯米粉搓的小圆子与酒酿同煮而。

一般煮醪糟大概在十分钟到15分钟左右是差不多的，时间方面可以不用特别长，因为煮的时间太长的话也会影响口感，所以就煮的时间差不多就行，而且我们煮完之后还可以专门添加一些糯米小圆子，这样会好吃点，并且营养价值还是很高的。。

老豆腐两斤，辣椒粉25克，盐30克，花椒10克，花生油100克，胡椒10克，醪糟汁350克，茴香，八角，香叶适量。买块老豆腐，洗净表面，放锅里煮10分钟捞出，切成小块晾干一下表面水分，把香料准备好，小火炒几下，用料理机打成粉末。把盐和香料。

1、准备原料：糯米适量、甜酒曲一袋。2、把糯米清洗干净，用干净的容器用水浸泡12个小时以上，以用手能直接摁碎糯米为宜。3、泡好的糯米用蒸锅蒸熟（30分钟左右），盛出糯米放在干净的能晾开的筛子上晾凉。4、准备好温热白开水和酒曲，。

可以用温开水第一步：首先将糯米放入到温开水水中浸泡10小时左右，直到将糯米完全泡胀即可，然后将糯米放入到蒸锅中，大火蒸12分钟左右即可起锅。第二步：将蒸好的糯米放入到碗中，同时将凉白开放入到糯米中，搅拌均匀后，放置2-3分钟，直到糯米的。

1、做醪糟最好选用圆糯米，这样做出来的醪糟口感才更细腻润滑。2、然后加入温水把糯米浸泡2个小时左右，一直浸泡到糯米可以用手轻轻碾碎的程度就好了。3、糯米泡好后，把糯米再次清洗下。接下来就要上锅蒸了，笼屉上铺上湿的蒸布，然后把糯米均。

将糯米粉搓成细长条，揪成一小块一小块像小拇指尖儿大小的粉块，然后直接往锅里丢，边揪边丢。丢完再挖两大勺自家做的醪糟，快起锅前打两个荷包蛋，最后放上红糖。粉子软糯，汁甜味醇，红糖的甜伴随着淡淡的酒香，随着滑嫩的鸡蛋一同入肚，暖胃更暖心。。

能直接吃，可以不用煮直接喝的。因为醪糟米酒本身就是用熟糯米发酵制成的，本身就是已经熟的，不用加热就能吃。。

1、醪糟孕妇晚期可以吃。酒酿是中国的传统特产，属于酒类，用蒸熟的糯米加入酒酵，然后继续发酵，很多人都喜欢吃酒酿，它具有益气、活血、消肿、生津等一些作用，那么，孕晚期能不能吃酒酿。 2、孕晚期可以少量的吃一些酒酿，酒酿不仅有上面的功效，。

1、准备用料。酒酿、鸡蛋、枸杞、白砂糖、红枣、玉米淀粉、水。2、锅中烧上水，放入枸杞或红枣。等待水开。3、等待水开的同时，用个碗放入凉水，倒入白砂糖和淀粉，均匀搅拌好，鸡蛋打散，备用。4、锅开后放入米酒，用勺子搅拌均匀。5、。

1、醪糟的功效与作用：（1）养胃活血化瘀。醪糟里边有米，因此 它能具有一个滋补养生肠胃功效，并且它里面有小量的乙醇能具有活血化淤、推动血液循环系统的功效。针对这类脾胃虚弱、手脚较为冷、脾胃虚寒的这类群体合适运用。（2）丰胸美乳。醪糟是。

1、功效：醪糟是糯米经过发酵形成，发酵成熟的醪糟中含有较多的酒精，粗蛋白，糖分，维生素，矿物质以及少量酸性物质，营养很高，适合体虚体质的人食用。2、作用：醪糟，在我国的大多数地区都有生产，是由糯米或者大米经过酵母发酵而制成的一种风味食。

可以主料醪糟适量芝麻汤圆适量辅料姜5克步骤1将醪糟放入汤锅中，加入姜丝，煮开3分钟，盛到碗里步骤2锅里添加开水，放入汤圆，煮至汤圆软熟漂起，将汤圆捞入煮好的醪糟中。如醪糟太稠太甜，可适当加入煮汤圆的水烹饪技巧烹饪技巧。

食材准备汤圆一碗、醪糟适量、水半碗、糖适量。方法步骤1、醪糟和水混合，一起入锅烧至沸腾。(醪糟大约以1：2的比例兑水煮开)。2、水沸腾后，加入小汤圆，煮至汤圆浮起。可以根据个人的喜好决定汤圆煮的时长，调节软硬程度，汤水浓稠一点的可以。

可以的，你放在冰箱里面冷藏，可以保持它的口感和味道不会变化，比较方便快捷实用，干净整洁卫生的。不能超过一天，容易滋生细菌。。

1.取冰糖25克放入锅内加清水50克，上火炒干水分，直至变成红色即加水100克，成为糖色汁，装入碗内。2．选用连皮的五花肉(以瘦多肥少为好)，去尽残毛，刮洗干净，用刀切成长5厘米、厚1厘米的片，葱切段，姜拍破。如炒糖汁有困难，用酱油上色也。

你好~可以放在冰箱的冷藏中，但是要包好保鲜膜,否则味道会流失很多,要尽快喝完~我在冰箱里放过醪糟酒,时间长了就没味道了，还有的会发霉~。

吃了醪糟一般最好等2～4个小时之后再开车。发酵糯米含有酒精成分，驾驶前应通过人体代谢逐渐排出体外。因为每个人的新陈代谢速度不同，所需的时间会有偏差。。

1、鸡蛋醪糟是一种比较常见的食物。味道香甜可口，吃了之后有一定的健脾开胃的功效，可以促进食欲。从营养学的角度来讲，这种食物里面含有多种氨基酸，其中有八种可以补充人体并不能够合成的氨基酸，维持正常身体的新陈代谢。2、而鸡蛋中含有比较丰富。

酒曲搅拌不均匀。米酒会发黄，可能是因为在制作过程中，酒曲搅拌不均匀吗。酒曲搅拌不均匀的话，会使酒曲少的部分被其他菌类感染，而酒曲多的部分会过度发酵，导致做出来的米酒发黄。所以在制作米酒时，一定要把酒曲搅拌均匀，减少发黄的几率。2.糯米没有。

少吃吧，平时要注意规律运动。还有不宜吃的食物有：1、易于使血糖迅速升高的食物：白糖、红糖、冰糖、葡萄糖、麦芽糖、蜂蜜、巧克力、奶糖、水果糖、蜜饯、水果罐头、汽水、果汁、甜饮料、果酱、冰淇淋、甜饼干、蛋糕、甜面包及糖制糕点等。2、易。

吃了醪糟一般两个小时后可以开车。 发酵糯米含有酒精成分，驾驶前应通过人体代谢逐渐排出体外。 因为每个人的新陈代谢速度不同，所需的时间会有偏差。当食用少量发酵糯米且个人代谢率较快时，体内酒精含量会较低，并在大部分两小时内逐渐恢复正常。 如果吃。

1、醪糟下奶的效果比较不错，很多女性在哺乳期阶段面临乳汁不通畅的情况时，都会服用醪糟，能够有效的改善身体的荷尔蒙，同时也能够促进胸部的血液循环，达到理想的下奶效果。2、一般大部分人群都会选择醪糟进行煮鸡蛋，也可以加点适当的白糖进行煮沸。

1、用料：醪糟100g、鸡蛋一个、枸杞8g。2、首先把枸杞，鸡蛋，醪糟准备好，并且把鸡蛋搅拌均匀。3、然后把醪糟倒入锅中加入和醪糟一样多的水，加入枸杞，开火。4、水开后，把鸡蛋倒入，打成鸡蛋花，一分钟就好了。。

捂的温度或者时间不够，没有发酵好吧，还有米酒酿好之后，开始米会有点硬，要再往里面加些水和糖，再放一两天，味道就比较好了。

"这东西，陕西许多地方都有，是一种民间的甜食和饮料。我小时候在西安郊区水流乡西堡村生活，每逢春节，家里总要做一大盆醪糟。先将洗净泡软的糯米蒸到半熟，再用冷水淋凉，到约30℃，加酒曲，拌均匀，入面盆，中间留一个小孔洞，盖以棉被，放在热炕上，使。

这个是健脑，养胃，润肠的搭配，黑芝麻和核桃主要对大脑有保健作用的，醪糟可以用来养胃，鸡蛋提供人体所需要的蛋白质，猪油有润肠通便的作用，如果经常食用这个食品，会让人体舒服通畅，头脑清醒，人要想身体健康，除了注意饮食外，还需要保持良好的心情。

牛奶鸡蛋醪糟食材清单：纯牛奶 500ml / 小苏打 1g / 白糖 25g / 醪糟 150g / 鸡蛋 2个 / 坚果 适量烹饪步骤1先把纯牛奶500ml加入奶锅中2加入小苏打，白糖开小火加热至白糖融化。3再加入醪糟继续小火加。

1、五花肉切稍厚一点的大片，放入花雕酒、生抽、老抽、蚝油拌匀后腌渍一个小时左右。糯米提前一天浸泡，取1/3的糯米用料理机打碎加切碎的蜜枣。打碎的糯米倒入肉片中拌匀。一个土豆去皮切滚刀块，铺在盘子底部。腌渍后的肉片两面沾满糯米，平铺在。