用料茄子 2个野山椒 5个蒜 2瓣油 5克盐 2克生抽 1勺白醋 1勺步骤 1辣椒，茄子切块后上蒸锅蒸至软塌，大概十五到二十分钟。步骤 2热锅冷油加入蒜末煸香。步骤 3加入蒸好的茄子和辣椒翻炒，加盐，生。

食材用料牛肉150g，野山椒适量，姜丝适量，蒜末适量，青辣椒适量，红辣椒适量，盐适量，白糖适量，白酒适量，生抽适量，生粉适量，油适量做法步骤：1/5 准备食材。2/5 将牛肉洗净切薄片。3/5 将所有配料放入，用手反复抓一抓、摔一。

1、材料：野山椒100克，草鱼450克，红辣椒适量。调料：盐3克，鸡精2克，剁辣椒、葱白、香菜、料酒、辣椒粉、香油各适量。2、红辣椒、葱白均洗净切丝；香菜、野山椒均洗净。3、草鱼洗净剁块，用盐、辣椒粉、料酒腌入味后装盘。4、将。