食材：花干6片、菜椒1个、姜1块、葱半根、生抽、老抽、盐。做法：1、花干取几片，放入大点的容器中，加入适量热水浸泡半个小时，把花干泡软。2、泡好的花干，拿在手里柔软又弹性，一定要彻底泡软，炒起来节省时间还更容易入味。3、把花干。