1、芡实的功效与作用补脾止泄，主治腰膝痹痛，遗精，淋浊，带下，小便不禁，大便泄泻等病症。防癌抗癌，芡实可以加强小肠吸收功能，提高尿木糖排泄率，增加血清胡萝卜素浓度。血清胡萝卜素水平的提高，可使肺癌、胃癌的发病机率下降，大大减少癌症发生的机。

1、芡实治精滑不禁。芡实有治精滑不禁的作用，可以用二两蒸芡实、二两炒沙苑蒺藜、一两炙龙骨、二两莲须、一两煅牡蛎这五味中药一起研磨为末，再用莲子粉糊为丸，用盐汤服下。2、芡实治肾虚滑遗。芡实有治肾虚滑遗的作用，可以用30克芡实、30克龙。

芡实不是石榴的种子。芡实中文别名： 鸡头米、鸡头苞、鸡头莲、刺莲藕、肇实鸡头米，是芡实的俗称。芡实从南到北都有生产，但以江苏产的最为出名，品质也较好，也称之为“苏芡”。苏芡有有紫花芡和白花芡之分，又大又嫩又好吃。而北方地区的芡实是野生品。

是同一种食物。苏芡因盛产在苏州而得名，和芡实就是相同的东西，只不过在经过处理之后叫法就会不同罢了，苏芡外表比较的僵硬，人工处理把里面的果实拿出来之后就叫芡实，这种果实的热量比较的高，但是口感较好，但是建议不要多食，特别是在炎热的天气。。

1、芡实功效：益肾固精，补脾止泻，除湿止带;2、芡实，中药名。为睡莲科植物芡Euryale ferox Salisb.的干燥成熟种仁。分布于从黑龙江至云南、广东等地。具有益肾固精，补脾止泻，除湿止带之功效。常用于遗精滑精，遗尿尿频，脾。

芡实先泡过再煮就容易烂，下面是具体做法：准备材料：芡实80克，红薯200克，小米80克，水2000毫升1、芡实洗净后用冷水浸泡2个小时备用。2、将准备好的红薯洗干净备用。3、芡实连同浸泡芡实的水倒入电饭煲内胆。4、再加适量。