腥味
1、牛大骨汤在熬制之前要先汆水，因为牛骨血污多，直接放入汤锅中煮开打浮沫不容易彻底，最终使汤味发腥，因此可以将牛大骨冷水如果汆水析出血水后在放入锅中炖。2、很多人认为骨头汤要小火慢炖，而实际上这样做出来的骨头汤会有腥味，正确的方法是用。
放葱，姜，蒜，料酒可以去腥。主料：梭鱼500g、豆腐200g辅料：葱10g、姜3g、料酒20ml、蒜5g、醋5ml、花椒3g、盐4g、白酒5ml、清水800ml、花生油15ml1、梭鱼去鳞，内脏，洗净。2、斩段，放入碗中加葱姜，。
1、从源头上去腥：（1）老胶腥味轻，新胶腥味重。鱼胶长期放置后，腥味成分逐渐挥发，炖煮后腥味减轻了不少。所以买鱼胶的时候，尽量选择老胶。（2）挑选公花胶，腥味比母花胶的淡些。（3）花胶里面一丝丝的黄油，那就是腥味的源头。花胶先泡一个小时变。
一、手撕泥鳅的做法：1.将泥鳅放入水中加入几滴油，让其游动自然除去泥垢，排尽肠内杂物，再剪去头部和内脏，洗净沥干用酱油、料酒涂抹表面和内脏2.坐锅点火放油，油6―7成热时放入泥鳅炸至外表起脆壳捞出沥油3.锅内留余油放入葱姜、泡椒丝煸炒。
主料：鹅蛋1个，黄瓜200g调料：花生油30ml，食盐适量，姜2g做法1.黄瓜洗净切片。2.姜切末。3.鹅蛋打入碗中打散。4.锅中下宽油烧热。5.放入鹅蛋翻炒至8成熟盛出备用。6.另起锅下油放入葱姜炝锅。7.下黄瓜翻炒至断。
蒸鸡蛋去腥味可以出锅后加入一点酱油，下面是具体做法：准备材料：鸡蛋2个，温水156ml，酱油15ml，麻油5ml，筛子，保鲜膜1、把两个鸡蛋打入碗中，加入温水打匀。2、打匀后拿筛子把打鸡蛋出现的泡沫全部过滤掉。3、打好的鸡蛋液。
①河鱼有泥味，可先把鱼放在盐水中清洗或用盐细搓，便能去除异味②夏天，有些河鱼有土腥味，烹时影响味道。可先把鱼剖肚洗净，置于冷水中，水里再滴入少量食醋，或放入少量胡椒粉或月桂叶，然后再烧制，土腥味就消失了③炸制河鱼时，先将鱼在米酒中浸泡一。
1、清炖鸭子在制作的时候要想没有腥味，首先将鸭子处理干净，放到热水里面洗掉血沫，然后再用热水冲洗一遍，沥干水分之后将鸭子放到砂锅中，加入适量的热水、生姜、大葱等一起煮制，水开之后加入料酒继续煮一段时间，煮出浮末之后用勺子舀出来，转成小火慢。
步骤/方式1原料：卤羊脸肉、玉米油、姜、干红辣椒、花椒、盐、鸡精、蒜。卤羊脸肉一块，让卖家切好。步骤/方式2锅内适量油烧热，姜蒜，干红辣椒，花椒炒香。步骤/方式3羊脸肉放入，翻炒几下。步骤/方式4适量盐，鸡精调味。盐味正好的。
步骤/方式1白萝卜100g 羊排500g 大葱15g 姜15g白萝卜切好备用。白萝卜去皮，然后去头去尾，先切成厚片，再改刀切成小块，切好之后装入碗中备用。步骤/方式2准备适量的配菜。准备一根大葱切成葱片，再准备一块生姜，切。
1、啤酒、胡椒粉和盐，在一个大的容器里接满清水，放入刚宰杀的鸡，然后再分别加入适量的啤酒、胡椒粉和盐。为了使鸡肉能够充分的吸收到加入调料的味道，要不停的来回旋转鸡肉，就这样持续两分钟，之后再浸泡鸡肉二十分钟。二十分钟后将浸泡鸡肉的水倒掉，。
炒肉片时放入几片姜，炒的菜就没有腥味儿了炒肉片时放入几片蒜,也能去肉腥用料酒去腥，炒菜时放入适量料酒能起到去腥提鲜的作用。用沸水去腥，把水煮沸后，把肉放入沸水中焯一下，在捞出来，腥味就没有了。用花椒去腥味儿，油加热后，放入几粒花椒，。
1、在鱼缸中放置芽孢杆菌。枯草芽孢杆菌、地衣芽孢杆菌可用于畜牧水产饲料添加剂，芽孢杆菌可以直接分解水体里的硫化氢，用于水环境净化，让你的鱼缸味减轻，一般在饲料店可以买到。 2、在鱼缸中放置光合细菌。光合细菌施入水体后，它可降解水体中的。
“牛头牌”牛肉干是由贵州永红食品有限公司生产，“牛头牌”采用贵州高原鲜活牛肉配以十余种天然辅料精制而成， 并经严格的检疫、检验、达到国家食品卫生各项指标。是十大牛肉干品牌排行榜之一。历年来以牌子老，信誉好，品味高而深受广大消费者喜爱，素来享。
1.料酒去腥：处理干净的鸡胗可以用料酒、干淀粉和少许姜丝上浆腌制一下，这样不仅可以去腥，还能保持鸡胗滑嫩。2、调味料掩盖腥味：在炒制鸡胗的时候可以加一些葱、姜、蒜等重口味的调味来掩盖鸡胗的腥味，此外炒鸡胗或鸭胗时多放油也有明显的去腥效果。
用料羊肉 1斤半料酒 适量干山楂片 4个陈皮 3g枸杞 3g花椒 2g红枣 4颗姜 4片盐 适量胡椒粉 少许步骤 1羊肉解开冻，放凉水浸泡2个小时！步骤 2洗好了，切块！步骤 3冷水放入切好的羊肉！步骤 4。
第一个，杀鱼的时候要注意把鱼肚子里的黑膜去掉，那个腥味非常重。第二个，杀鱼之前也可以先把鱼放在盐水里泡一泡，这样能洗去一部分腥味。第三个，在烧鱼的时候放一点姜能够去腥味，这个方法非常普遍，但是在放姜的时候最好不要一开始就放，等鱼稍微被加。
材料新鲜鹅蛋、番茄、木耳生抽、盐、砂糖做法1、干木耳泡发好后撕成小朵，新鲜鹅蛋打入碗中，加少许生抽，搅打均匀。2、番茄放入沸水五秒，取出去皮切块。3、坐锅加油，倒入打散的鹅蛋液，中火炒散定型，盛出。4、再次加油，依次煸。
1、鸡小胸肉一块，切成条，生抽胡椒腌制一下。加入少量的淀粉，蛋清拌匀。2、黄豆芽一小撮，洗净，开水烫一下去豆腥味。3、2小碗清水加入汤锅，干红辣椒半个剪成小段，放入锅中；小葱葱叶几段，放入锅中，点火烧开。4、水沸腾，加入黄豆芽。
1、冻鸡肉刚拿出来的时候先不要急着下锅，先在锅里装满水，把水烧到沸腾，然后在锅中加入一些料酒，食盐，再把鸡肉倒进去，用铲子搅拌均匀就可以了，这样鸡肉就绝对不腥了。2、其实很多人都和你一样，吃不完的鸡肉就放在冰箱里面，等到第二次再吃的时。
1、加入白酒去腥。狗肉洗净之后，用白酒腌制一下，2个小时左右清洗干净就可以下锅烹饪了。也可以用白酒+姜片搭配一起搓揉狗肉，泡大约2个小时就ok了。 2、啤酒去腥味。方法和白酒去腥一样，也是倒入啤酒腌制3个小时。据说这种方法做好的狗肉味。
1、多通风换气。这是最基本的常识，我们发现有异味第一反应就是通风换气，如果发现车内异味比较重的话，每次开车之前，先把车窗全部打开，有条件的话，就把车门全部打开，当然要空间充足，不影响到他人，顺便清理一下车内的卫生，整理车内的东西，既干净又。
煮羊肉不膻不柴。这样做。第一，一定要用红扣。第二，要加啤酒，加花椒，加生抽。第三，如果需要特别酥软，何以在煮之前用松肉粉揉一下，如果没有松肉粉可以用小苏打粉揉一下，然后放置一小时，洗净松肉粉或是小苏打，上锅小火慢炖，肉会特别软烂不膻。。
1、猪皮可以用火烧的方法去除腥味，或者可以用盐或酒搓洗腥味。对于较厚的猪皮，其腥味特别浓重，最好水煮的方法去除腥味。注意在水煮之前，要猪皮毛洗刷干净，以免在水煮的时候，有脏东西渗进去。2、一般家里都有面碱，如果有面碱的话，可以先把猪皮。
1、鸡胸肉洗了直接煮会有一定的腥味。2、鸡肉本身就带有一定的腥味，而且鸡在饲养的过程中也会喂一些饲料，如果饲料质量不好，比如喂食菜籽粕、棉籽粕或饲料里面含有鱼骨粉等，就会导致鸡肉很腥。 而且鸡肉中也含有一定的血水，如果鸡胸肉洗了直接煮。
可以用啤酒腌半个小时，或者用料酒加盐加调料腌制20分钟左右即可。
材料青椒2个，平菇半斤，酱油、料酒、精盐、水淀粉、味精各适量做法1、青椒洗净，用手掰成块。2、平菇撕成条洗净，焯水，过凉，控干水分。3、炒锅放适量植物油，放入青椒大火煸炒两分钟。4、放入平菇煸炒。5、烹入酱油、料酒、适。
处理貂皮衣服上的腥味，方法是：1、只需在通风的地方悬挂几天,味道就散去了。2、或是穿一段时间让自然风吹吹就好了,可以在晚上的时候，拿出来放在阳台凉凉。注意：千万不能白天在太阳下晒。3、如果在香烟气的场所或者般吃火锅后衣服上留有很浓的气味，可。
不放大料，放下面几种1小茴香：做肉类，把小茴香炒制以后烹饪，去腥增香，荤菜必备。2 胡椒：味道比较辛辣，胡椒粉也可。3 柠檬：在家腌肉可以放几滴，去腥能力很强。4 香叶：增香祛味，增进食欲，一般用于制作卤菜，汤类和腌渍肉类。。
1、把淡水鱼剖肚洗净后，放在冷水中，再往水中倒入少量的醋和胡椒粉。经过这样处理后的淡水鱼，土腥味就没有了。2、在盆中加入一些水和食盐，然后把鱼放入盐水中进行浸泡，大概1个小时左右，可以去除土腥味。如果是死鱼，那就浸泡二个小时，也可以去除土。
对于香菇怎么做才能吃腥味？最好的办法就是把香菇啊制作成我们想要制作的一种好吃的样子，对于去腥味的话，香菇的腥味就是一点点啊。细菌的味道就是香菇细菌的味道。这种味道其实很容易吃醋的，可以拿蒜冲酱来进行一个炮制一下，基本上就没有了。泡制一下可。
“牛头牌”牛肉干是由贵州永红食品有限公司生产，“牛头牌”采用贵州高原鲜活牛肉配以十余种天然辅料精制而成， 并经严格的检疫、检验、达到国家食品卫生各项指标。是十大牛肉干品牌排行榜之一。历年来以牌子老，信誉好，品味高而深受广大消费者喜爱，素来享。
1.先用姜片涂抹，再用肥皂清洗，腥味儿就可以去除。2.用醋洗手，马上就能去除鱼腥味。3.用茶水洗手，也可以去除鱼腥味。4.用少量牙膏洗手，可以去除手上的鱼腥味。5.在手上搓点盐，然后用肥皂洗手。6.将葱叶团放在手里，来回的搓几遍，。
以下几种方法都可以去除腥味：（1）鱼在烹制前，先浸入食醋片刻，沥干水后烹制，不仅除腥味，且鲜嫩（2）烧鱼时在锅中加点牛奶，即可除腥，又使鱼味美（3）烧鱼时加些生姜可除腥增鲜，放姜最好切为小块，不要整块放入，也不宜太碎小（4）先用油将鱼煎一。
1、快速除室内狗腥味可以用活性炭，把此品放在它大小便的位置，因为活性炭会把空气中的腥味等异味给吸附走。2、主人可以喷苹果醋去除狗腥味，苹果醋不会对它的身体造成影响。把苹果醋与水混合，其比例在1：3即可，配好后喷洒在家中有腥味的地方，在。
有几种方法来选择：一、韭菜去腥：象平常烧菜一样把韭菜炒熟,炒时放多些油,用韭菜在锅里来回的擦,很快可以去除腥味二、猪皮去腥：用猪皮把锅全部擦一下三、茶叶去腥：可在锅内放少许茶叶，加水煮一下，腥味就会除掉四、柠檬去腥：撒点柠檬汁擦擦，。
1、可以混合一些柠檬汁或者香草汁来中和一下。2、食材的味道可以相互掩盖，制作蛋挞液的过程中，可以在蛋挞液中加入几滴柠檬汁或者香草汁，这些气味芬芳的汁液可以掩盖住鸡蛋的腥味，制作出来的蛋挞液也就没有腥味了。。
把肉先放锅里，对水漫过肉，大火烧开煮2-3分钟，然后捞出来洗干净，这一步很重要，非常去腥的，然后开油锅烧热，先把作料爆香，最好放辣椒，在放狗肉大火爆香，对水放一根胡萝卜切段放进去一起炖，胡萝卜最去腥，羊肉也是的。。
