海蜇用盐水浸泡保质期是12个月到24个月。用盐水浸泡时也要注意密封性，而且海蜇用盐浸泡一般是用浓度很高的盐水，食用时一定要用清水多次冲洗。注意新鲜海蜇含水分较多，保存不当容易干缩或者腐烂变质。

海蜇若是用食盐水浸泡保存，保存的时间可长达几年以上，若是没有食盐，那么保存4天左右就会变质。因为食盐可以有效防止微生物细菌的滋长，那么海蜇就很难变质腐烂了，若是没有食盐并且没有做好杀菌的工作，海蜇就很容易腐烂。一、海蜇怎么保存1、腌制。

海蜇若是用食盐水浸泡保存，保存的时间可长达几年以上，若是没有食盐，那么保存4天左右就会变质。因为食盐可以有效防止微生物细菌的滋长，那么海蜇就很难变质腐烂了，若是没有食盐并且没有做好杀菌的工作，海蜇就很容易腐烂海蜇头在盐水中可以保存多久海。

海蜇拌黄瓜的做法1.海蜇洗干净2.黄瓜洗干净3.黄瓜切成丝4.海蜇、黄瓜放到容器中加盐、白糖搅拌均匀5.加香甜醋搅拌均匀6.加芝麻油搅拌均匀即可装盘享用海蜇拌黄瓜成品图烹饪技巧1、与海蜇搭配的食材依据个人偏爱。

材料：主料——海蜇皮200g，蒜1瓣，小米椒1个；辅料——盐5克，醋4勺，糖、酱油各3勺，辣油6勺，芝麻油1勺。做法：1、先将海蜇皮切丝后浸泡三到四个小时，然后将浸泡好的海蜇皮用水冲洗再晾干；2、接着把蒜剁碎，与酱油、醋、芝麻。

材料主料：海蜇头1袋、青瓜200g、香肠100g；辅料：油适量、盐适量、调料粉适量、鸡粉适量、蚝油适量海蜇头炒黄瓜做法1海蜇备用，2取出洗净3青瓜香肠切片放到盆子里4锅中加入油，放入黄瓜小香肠。5再加入海蜇，加入盐，调料粉，。

可的，海蜇是可以放在冰箱的冷冻里的，海蜇是海洋软体生物，海蜇由于含有毒素，要经过明矾腌制加工后才能食用，加工好的海蜇是可以放冰箱冷冻保存的。。

1、食材：桔梗（鲜品）100克，香油25克。2、辅料：葱10克，海蜇400克，味精3克。3、调料：盐3克，醋，桔梗。4、将桔梗洗净，切成4厘米长的丝；海蜇用沸水氽透，切4厘米长的丝；葱切丝。5、将桔梗、海蜇放入盆内，加入盐。

要让珊瑚海蜇丝好吃，首先需要将其浸泡在清水中，去除表面的盐分和腥味。然后，将蜇丝用开水焯烫，使其变软。接下来，可以将蜇丝切成适当的长度，加入适量的葱姜蒜爆炒，增添香气。在炒制过程中，可以适量加入酱油、糖和醋等调味料，使其更加美味。最。

材料:海蜇头250克，葱段50克，鸡蛋清1个，调味料酱油1大匙，精盐、味精、白糖、料酒、水淀粉各适量做法：1、海蜇头切成长方的片状，用料酒、精盐和鸡蛋清腌一下，并加入少许水淀粉搅匀。2、把料酒、精盐、白糖、味精、酱油和水淀粉调成芡。

半干的海蜇皮和海蜇头是可以放冰箱里冷冻的，冷冻保存可以保存时间更久。或是市面上现在比较流行的海蜇丝半成品也是可以放冷冻保存的。

腌制海蛰的水是很咸很咸的，一般的食材放在里面是很少会变质的。再说海蛰也不容易变质。如果放海蛰的容器中一直有咸水在，那放三五年也可以的。腌制的海蜇最长存放多久若是将海蜇晾干并且用盐腌制的话,则可以使海蜇的存放时间更长一些,大概可以保存3到。

5种做法:香菜爆双脆，菇炒海蜇丝，凉拌海蜇，招牌泡海蜇，辣爽海蜇丝。材料：香菜10克，青红椒10克，泰式甜辣酱50克，酸梅酱50克，蒜子200克，白糖400克，生抽100克，芥末5克，米醋400克方法：（1）首先将青红椒切丝，香菜切段，。

1、海蜇头是买的即食海蜇头，打开海蜇头包装，里面有现成的三包拌料。2、将海蜇头提前放入清水中浸泡半小时，直至去除咸味。3、将海蜇头放入约60摄氏度水中焯水，放入即刻捞出过凉水。4、将辣椒、生姜、葱、蒜切末。5、锅烧热倒入适。

主料： 蜇头200 克 白菜 400克辅料： 熟芝麻适量 红椒适量 水适量调料： 盐适量 鸡精1/4勺 白糖适量 白醋适量香油 2小勺麻油芥末油做法1、将蜇头用冷水浸泡30分钟，反复清洗，洗去细沙。2、切成丝，用冷水浸泡，泡至。

1、主料：白菜300克、海蜇皮100克、香菜30克。2、辅料：蒜泥适量、醋适量、味极鲜酱油适量、蚝油适量。3、海蜇皮提前用清水浸泡2-3小时后，洗净切成条。4、海蜇条用热水烫一烫。5、香菜洗净切段用开水烫一下后沥干水分。。

海蜇用盐水浸泡保质期是12个月到24个月。用盐水浸泡时也要注意密封性，而且海蜇用盐浸泡一般是用浓度很高的盐水，食用时一定要用清水多次冲洗。注意新鲜海蜇含水分较多，保存不当容易干缩或者腐烂变质。

1、营养价值：海蜇中含有蛋白质、脂肪、盐、钙、磷、铁、碘生素A、维生素B1和烟酸等10多种营养物质。海蜇的营养价值高，尤其是蛋白质含量丰富，含有多种维生素，还含有钙，碘等微量元素，是一种营养价值及其高的海产品。2、海蜇的功效：降血压，。

桶装海蜇肯定是要煮熟的哦，海蜇是海洋生物，是属于海鲜来的，海蜇和其他鱼虾蟹这些海鲜比较的话是比较特殊的，新鲜的海蜇不能吃的，因为新鲜的海蜇吃了会过敏的，海蜇捕捞后要用矾腌制才能吃的，所以桶装的海蜇是肯定要进行清洗后再煮熟才能吃。。

1/4 黄瓜切丝、香菜切碎。2/4 海蜇头清洗干净。料汁混合均匀。3/4 把黄瓜和香菜放在海蜇头里，在把料汁浇在拌匀即可。4/4 很清爽的一道小菜。。

海蜇若是用食盐水浸泡保存，保存的时间可长达几年以上，若是没有食盐，那么保存4天左右就会变质。因为食盐可以有效防止微生物细菌的滋长，那么海蜇就很难变质腐烂了，若是没有食盐并且没有做好杀菌的工作，海蜇就很容易腐烂。

原料有鲜海蜇10公斤，香菜茎50克，酱油5克，味精1克，料酒10克，精盐1克，葱10克，生姜5克，植物油25克。步骤1、然后将鲜海蜇洗净去杂，切4寸x4寺大块，入锅，煎煮40分钟，鲜海蜇煮成如海蜇皮厚度时，捞起，再切成条状。步骤2、锅入。

海蜇丝更好吃，因为海蜇丝就是用海蜇皮切成丝状,确切地说是沙蛰皮切的丝，一般是渔民用新鲜的沙蜇拖矾后切成丝，然后脱水加桶加盐。购买海蜇丝不是白的就好，海蜇丝一般来说白发黄的比较好吃，当然也要看脱水的时间。目前市场上的海蜇丝良莠不齐，好的海蜇。

1、原料：海蜇头半斤、魔芋丝适量、青红椒丝、丘比沙拉汁（日式口味）、盐、醋各适量。2、海蜇洗净后浸泡半天时间，把多余的盐分泡出来。3、魔芋丝开水氽烫成熟，沥干水分备用。4、两种原材料放入一个容器中，倒入丘比沙拉汁，加入适量盐和。

主料：黄瓜20克，胡萝卜20克，海蜇头300克，鲜猪肉50克，蒜5克，葱5克，香菜3克，姜3克辅料：酱油0.5匙，糖0.5匙，盐1匙，味精0.2匙，料酒0.2匙做法步骤：1.海蜇头提前泡发好，去掉沙子和杂质清洗干净控干水份备用2。

1、海蜇可以放进冰箱里冷藏，能延长保存时间，防止海蜇出现变质现象。海蜇是可以冷冻的，只是冷冻时间过久，会影响海蜇的口感，所以尽量在短时间内吃完。2、在保存海蜇之前，可以将海蜇腌制一下，已经腌制好的海蜇放在冰箱里冷藏，大约可以保存一个星。

要海蜇要煮熟。海蜇煮不熟含有细菌,海蜇中的病菌主要是副溶血性弧菌等,耐热性比较强,80℃以上才能杀灭。除了水中带来的细菌之外,海鲜中还可能存在寄生虫卵以及加工带来的病菌和病毒污染。一般来说,在沸水中煮4-5分钟才算彻底杀菌。海蜇需要煮熟。

海蜇头最好的吃法就是凉拌。首先必须把海蛰头多次洗净，因为海蜇很咸的，洗出没有咸味切成丝，放入盘中，加入自己喜欢吃的菜，如黄瓜丝白菜丝，放入调料拌好就行了。。

一般保质期是12个月~24个月，包装袋上应有注明。没有注明可能是买到了不合格产品。注意生产日期。保质期指的是最佳食用日期，过期了，也不代表变质不能食用，但最好在保质期内食用。如果储存不当，在保质期内，也可能变质。。

1、沙海蜇介绍：沙海蜇是钵水母纲旗口水母目的一种水母，成体伞径25-60厘米，最大近1米。外伞表面光滑，中胶层厚而硬。质量及经济价值较海蜇略有逊色。沙海蜇横裂生殖产生的碟状体，漂浮在近岸水深5-15米的海区。广泛分布于我国沿岸水域。浙江。

1、海蜇不宜和含鞣酸的食物一起吃，比如葡萄、柿子、石榴、橄榄等，这些水果含有较多的鞣酸，和含丰富蛋白质与钙的海蜇同食，容易导致蛋白质凝固，影响食物的消化吸收，出现恶心、呕吐、腹泻等症状。2、海蜇本身是海鲜，有发物的作用，不宜和辛辣刺激。

一个星期海蜇常温状态下能够放24小时,放到冰箱里能保存一个星期的时间。注意海蜇买回来后尽可能短时间内食用完,或拆封后贮存在保温条件良好的冷藏柜中,以防变质而不能食用。要看海蜇是脱盐的还是未脱盐的,盐份能够有效的防止微生物细菌在海蜇体内滋生。

您好!我是今日头条美食领域创作者 餐饮先驱 感谢您的邀请，很高兴能回答您的问题。凉拌海蜇头之前是要用热水烫一下的。海蜇头买回来的是盐渍的非常咸，先要用流动水冲一夜，凉拌之前要用热水烫一下。希望我的回答对您有帮助。。

孕妇怀孕之后，可以适当的吃一些海蜇头，海蜇头营养丰富，味道鲜美，很多人都喜欢吃，但是怀孕之后不能一次性吃太多的海蜇头，因为海蜇头属于性寒的食物，吃的太多会对肠胃造成影响，容易引起腹泻，从而影响到宝宝，怀孕之后饮食要注意多样化，保证各种营养元。

1、选用隔年腌制的海蜇头，洗去泥沙，放清水里浸泡5-6小时，再冲洗干净泥沙，顺着蜇瓣切成小片，用沙滤水冲数小时备用。2、葱末放小碗内，精制油入锅烧热，冲入葱末碗内，使葱末发出香味，即成葱油。3、将海蜇头滤去水，放大碗内，注入80℃。

1、海蜇买回来后,尽可能短时间内食用完,或拆封后贮存在保温条件良好的冷藏柜中,以防变质而不能食用。海蜇可以冷冻的，只是冷冻时间过久的话，会影响口感。2、若是放在室温下，建议新鲜的海蜇头多放盐，可能会加工成海蜇皮；已经腌制好的海蜇头可以。

1、材料：海蜇皮，白菜，大蒜，盐、香醋、香油、味精和香菜。2、海蜇皮清洗干净后，切成丝。3、用清水浸泡2小时，中间换三次水，洗去腌渍海蜇皮的盐和矾。4、浸泡好的海蜇皮控干水分后，放在漏网里，用80度左右的热水冲淋一下，并迅速过。

1、购买回来的新鲜海蜇头可以用明矾和食用盐进行保存，具体做法是把盐和明矾放在一起加入温水化开，然后把海蜇头放在里面的浸泡，它们之间的比例应该是每五百克海蜇头放入五十克食用盐和五克明矾。把海蜇头浸泡好以后再装入到可以密封的坛子中即可。2、。

新鲜海蜇可以冷冻保存。但是冷冻的海蜇在解冻后会严重脱水，失水率超过50%，因此就失去了脆度，口感大打折扣，所以尽量不要把海蜇放入冰箱冷冻室，可以采用其他方法来保鲜。新鲜海蜇的保存方法：1、先将盐和明矾用温开水溶化，待水凉后倒入备用坛子。

1、海蜇凉拌是要焯水的，海蜇是海里的生物，焯水可以去除一些寄生虫和细菌；鲜海蜇中含有一定的毒素，焯水可以清除大量的毒素；海蜇本身带有涩味，通过焯水也可以去除；焯水之后的海蜇口感脆嫩，更加适合凉拌。所以大家在凉拌海蜇的时候都要先焯水。 2。

步骤/方式1海蜇头清洗干净步骤/方式2剁成块步骤/方式3锅里放水、放海蜇、生姜、料酒、焯水步骤/方式4焯好水的海蜇头凉水里投凉步骤/方式5准备葱姜蒜末、小米椒、辣椒粉步骤/方式6浇上热油、放入陈醋、生抽、食盐、鸡粉、搅。

菜品原料猪腰、海蛰皮。配料洋葱、蒜头、馒头、花菜、青红椒、葱。调料酱油、糖、醋、胡椒粉、麻油、生粉。菜品做法1、将猪腰切成两片，用水冲去异味，海蛰片用水冲去咸味；2、葱切段，蒜切成末，馒头切快，猪腰花刀剞上横竖匀称的细格。

海蜇头凉拌一般不需要用开水烫一下。虽然用开水烫一下海蜇头可以起到消毒杀菌的作用，使吃起来更卫生，但是用开水烫过的海蜇头会缩水，并因此失去脆爽的口感，如果想给海蜇头焯水，可以用60度左右的水稍微烫一下。

1、海蜇可以放冰箱。2、海蜇买回来后，尽可能短时间内食用完，或拆封后贮存在保温条件良好的冷藏柜中，以防变质而不能食用。3、海蜇是巨型食用水母，有很高的经济价值。新鲜海蜇有毒，一般用食盐、明矾腌制，去毒及滤去水分后食用。。

保存不当是会坏的，海蜇若是用食盐水浸泡保存，保存的时间可长达几年以上，若是没有食盐，那么保存4天左右就会变质。因为食盐可以有效防止微生物细菌的滋长，那么海蜇就很难变质腐烂了，若是没有食盐并且没有做好杀菌的工作，海蜇就很容易腐烂。一、海蜇怎。