准备食材如下：鲮鱼1条，豆豉3汤匙，大蒜5瓣，小米椒5个，食盐1茶匙，生抽1汤匙，蚝油1汤匙，老抽少许，西兰花1棵，水淀粉少许具体做法如下：将鲮鱼清理干净，剁成小块，加入1茶匙食盐，加入2汤匙料酒，抓匀腌入底味，再摆入盘中，上面再放上几个。

金枪鱼刺身比较好吃。希鲮鱼和金枪鱼是刺身种类里比较常用的两种鱼类。希鲮鱼有黄希鲮和红希鲮，做成刺身后颜色非常艳丽，入口甜甜脆脆，鱼肉咬上去有种沙沙的感觉，不容易腻，但对于喜欢绵软顺滑口感的人来说，希鲮鱼刺身的口感稍微有点粗涩。而金枪鱼一向。

鹰金钱，金奖豆豉鲮鱼罐头无疑最为经典，这款罐头是中国罐头行业里少见两次获得国家“金质”奖的产品。金奖豆豉鲮鱼罐头的鱼固形物含量占比较高，实料足称，鱼块形态完整，品相佳，豆豉软。鹰金钱另有一款非金奖的豆豉鲮鱼罐头，鱼段的品相则相对较差，添。

食材清单金针菇 300g 、 豆豉鲮鱼罐头 3/4罐 、 香葱 适量烹饪步骤步骤1/5准备食材：新鲜金针菇，豆豉鲮鱼罐头一罐。步骤2/5金针菇清洗沥干，切去根部，撕成小撮。步骤3/5铺上罐头中的豆豉和炸鲮鱼，并淋上少许鱼油。。

准备食材：鲮鱼200克、油适量、蚝油1茶匙、生抽1茶匙、白糖1茶匙、青尖椒20克、红尖椒10克、小葱1根、姜1块、蒜3瓣、豆瓣酱1茶匙、泡椒10克、食盐1茶匙。清蒸鲮鱼肉滑的做法1、材料：鲮鱼一条、香葱两根、姜一块、花生油数量、酱油两勺。

食材清单鲮鱼 500克 、 葱 适量 、 姜 2片 、 盐 2克 、 蒸鱼豉油 2勺烹饪步骤步骤1/5鲮鱼洗净改花刀，两面抹上少量的盐步骤2/5鲮鱼肚子里面塞葱姜步骤3/5水开上锅蒸10分钟步骤4/5出锅后把葱姜拿掉，多。

黄希鲮鱼好吃。材料上：红希鲮鱼的主原料是淡水鱼籽和青鱼鱼片，黄希鲮鱼的主原料是多春鱼籽和鲱鱼。口感上：红希鲮鱼使用的是青鱼，鱼肉口感较柴。黄希鲮鱼使用的是鲱鱼，口感比较嫩滑。颜色上：红希鲮鱼的鱼籽颜色是红色，黄希鲮鱼鱼籽的颜色是黄色。。

食材：豆豉鱼 油麦菜做法：1.先准备好油麦菜，洗净切段。再切点蒜末，另外呢，再准备一个豆豉鱼。2.把鱼切成小块，把豆豉倒出来，备用。3.起锅烧油，下入豆豉炒出香味，下入蒜末，加入油麦菜翻炒。4.变色后呢下鱼块，加上盐，调味，。

食材：豆豉鱼 油麦菜做法：1.先准备好油麦菜，洗净切段。再切点蒜末，另外呢，再准备一个豆豉鱼。2.把鱼切成小块，把豆豉倒出来，备用。3.起锅烧油，下入豆豉炒出香味，下入蒜末，加入油麦菜翻炒。4.变色后呢下鱼块，加上盐，调味，。

钓鲮鱼饵料配方大盗鲮 地瓜粉 金牌鲮 易拉 蛋奶(3 2 2 20% 适量)丸九5号.黄鲫.加雪花粉，杀鲮鱼杀到手软钓卡多鲠鱼料(老鬼鲮) 速攻 底鲫 赤尾青(3 2 2 3).阿信鲮鱼冷冻料 东峻（918竟技）1：1丸5＋大黄鲫。

将鲮鱼清理干净之后，去掉头尾，留作它用，取中间部分，切成约2厘米厚的小块，放入汤盆，加入1茶匙食盐，加入1汤匙生抽，加入2汤匙料酒，加入1汤匙蚝油，加入1汤匙淀粉，然后抓匀，腌制30分钟入底味！起平底锅加油烧热，然后将鱼块一块一块的放入锅。

鲮鱼刺多 比较适合做豆豉鲮鱼 香鲜酥烂 自制的豆豉鲮鱼没有防腐剂 一次做多可以放进冰箱慢慢吃 很下饭 下面来分享豆豉鲮鱼的做法用料新鲜鲮鱼阳江豆豉盐 姜 葱蒜植物油生抽白糖料酒步骤一把鱼去除所有内脏 刮去鱼鳞 洗净。

痛风病人尽量少吃或者不吃，因为这两种鱼类都属于海洋生物，还有较高的嘌呤，容易诱发痛风的发作。可以考虑适度吃些淡水鱼，不建议使用海水鱼。如果不控制会导致全身各系统都会出现问题。生病期间禁忌生冷辛辣的食物。注意休息不能吃凉的东西。注意阴道的卫生。

鲮鱼洗干净晾水，然后用厨房纸擦干水分。抹上盐备用。步骤 2space。步骤 3space。步骤 4space勒菜，姜片，蒜头，瘦肉洗干净切好备用步骤 5space锅烧热，倒入油，加入鲮鱼，中小火煎至两面金黄，加入姜片。

用料小凌鱼(800g) 4条萝卜(900g) 1根胡椒粉 适量盐 适量姜 5片潮州小香芹(可不放) 2根鲮鱼炖萝卜。

江河退水时，钓鲮鱼的技巧主要是掌握好钓具的选择和使用方式。首先要选择合适的钩子和饵料，一般使用小钩头和细绳，在饵料方面可以选择蚯蚓和虫子等。其次在退水岸边找到缓慢流动的河段，将钩子轻轻地扔入水中，等待鱼儿上钩。当鱼上钩后，一定要注意收。

1、主料：豆豉鲮鱼1罐、凉瓜1条。辅料：蒜头2粒、盐适量。2、凉瓜洗净对半切开，去瓤斜刀切薄片，蒜头拍裂待用。3、锅烧热，打开罐头，把里面的油倒入锅内。4、放入蒜头煸至金黄。5、倒入凉瓜翻炒至变色后加入适量盐，最后把豆豉鲮。

1、材料：油麦菜400克，罐装鲮鱼50克，大葱1根，生姜1小块，大蒜3瓣。 2、调料：食用油30克，香油1小匙，高汤3小匙，料酒2小匙，豆豉1大匙，精盐2小匙，白糖1/2小匙，味精1/2小匙。 3、油麦菜切成10厘米长的段，用开水。

鲮鱼罐头市面上有好几个品牌，其中比较受欢迎的是甘竹牌和鹰金钱。鹰金钱在味道上油性淡些，广东人比较喜欢。甘竹牌重油，味浓，很是适合口味重的地区。甘竹鲮鱼罐头比较畅销，有豆豉鲮鱼和梅菜鲮鱼等。梅菜鲮鱼罐头很好吃，刚打开盖时，梅菜及鲮鱼的香味扑。

说的是鲻鱼头，今年最火的发型之一，它区别于其他发型的特点是在头发最后面留起长长的燕尾，从侧面看和从后面看都很有个性，很有特点。但是这并不影响他前面的观感，大家在前面看的时候还是原来的样子。因此鲻鱼头几乎适合所有的发型和脸型的人来留。。

孕妇在怀孕期间是可以喝这种汤的，主要含的成分是冬瓜，豆腐，鲮鱼，是一种非常有营养的汤类物质，能够补充体内的，微量元素维生素，纤维素，也能够补充蛋白质不饱和脂肪酸，对于孕产妇和孩子，都能够起到非常重要的作用，如果有必要的话，可以每次喝一次。。

主料 2种豆豉鲮鱼1罐豆角200克辅料 1种蒜 2粒调料 食用油 3茶匙食盐 2克白糖 3克。准备好食材。豆角去掉头尾，切小段，洗净。取出鲮鱼，备用。热油锅，炒香蒜蓉。加入豆角翻炒均匀。加入少许食盐、白糖调味，炒匀。。

1、主料：鲮鱼500g，辅料：新会陈皮适量，蒜蓉适量，姜丝适量，葱段适量，胡椒粉适量，油适量，盐适量。2、鲮鱼收拾干净，切成两段，放姜丝去腥；3、新会陈皮泡发后切成丝，蒜蓉末，葱段准备好；4、热油锅，下盐炒香，下蒜蓉，陈皮丝和葱。

1、广东 甘竹 鱼罐头 豆豉鲮鱼227g2、鹰金钱 金奖豆豉鲮鱼罐头227g*3 即食速食广东下饭菜3、粤花牌罐头 豆豉鲮鱼227g*9罐 金装豆豉鲮鱼罐头 原条鱼肉下饭菜4、金樱花 豆豉鱼罐头 鲮鱼沙丁鱼凤尾鱼带鱼豆豉鱼下饭。

两岁宝宝可以吃鲮鱼的鲮鱼的营养价值很高，含丰富的蛋白质，可做成鲮鱼饼或者鲮鱼丸给宝宝吃，宝宝多吃鱼会变得聪明，宝宝吃鲮鱼有助于生长发育，有助于智力的提高。一般来讲，像宝宝最适宜吃的就是几乎没有小刺的那种鱼，这样给宝宝吃会更安全。。

1、材料：鲮鱼500克，豆豉100克，油500克。辅料：花生油30克、盐5克、味精10克、胡椒粉少许、湿生粉适量。腌制料：盐适量、生抽、淡汤、糖、油适量。2、鲮鱼洗净，去鳞去内脏，再撒上豆豉、盐、味精、胡椒粉，生姜去皮切末，葱切花；。

1、把鲮鱼洗干净，沥干水，放盐，料酒腌制半小时，半小时后，沥干，下锅煎，两面煎至金黄，干干硬硬地。 2、把鱼，酱油，花生油，放高压锅，先大火烧，开始喷气换小火，压20分钟。 3、压制鱼的同时，煮豆豉。蒜头跟姜切碎碎，热锅，放半碗油。

不是鲮鱼不是海鱼，而是淡水鱼。它们生活在淡水之中，不能适应海水中盐度非常高的环境。具体来看，鲮鱼主要生活在我国南方的水域之中，因为它们喜欢生活在水温比较高的地方，在热带和亚热带淡水流域之中最为常见。它们经常待在水域的底部。人工养殖的鲮鱼也。

1、豆豉鱼以辣椒、黄酒、姜粉等烹制而成。 2、香味浓厚、偏咸、偏辣，是湖北乡土名菜之一。 3、将鲜鲤鱼去鳞、鳃、内脏、清洗干净，加入料酒、盐腌制10分钟，准备好葱姜蒜和豆豉，锅中放油，烧热下入鱼。 4、炸至两面金黄捞出，锅中留。

3岁宝宝是可以吃鲮鱼的。适量的吃有利于孩子的健康的，鲮鱼的营养价值很高，含丰富的蛋白质，可做成鲮鱼饼或者鲮鱼丸给宝宝吃。宝宝吃鲮鱼有助于生长发育，有助于智力的提高。一般来讲，像宝宝最适宜吃的就是几乎没有小刺的那种鱼，这样给宝宝吃会更安全。。

炒西兰花食材：鲮鱼1条，豆豉3汤匙，大蒜5瓣，小米椒5个，食盐1茶匙，生抽1汤匙，蚝油1汤匙，老抽少许，西兰花1棵，水淀粉少许做法如下：1.鲮鱼清理干净，剁成小块，加入1茶匙食盐，加入2汤匙料酒，抓匀腌入20分钟。2.摆入盘中放上姜。

1、鲮鱼清理干净内脏、鱼鳃等，清洗干净。2、鲮鱼两面都打上一字花刀。3、擦干水分，里外抹上一层细盐。4、生姜刮皮，用姜磨磨成姜蓉，鱼身内外抹上姜蓉，腌制3个小时左右。5、取一平底锅，最好是不粘锅，倒适量油烧热，把用厨房纸擦。

食材清单鲮鱼 、 葱，姜，红辣椒，香菜 、 味极鲜，醋，食用油烹饪步骤步骤1/3把鲮鱼洗干净，切刀花，用盐巴腌制几分钟，姜切片分别放在刀花口上，下锅蒸二十分钟，端出来把那些水倒去。步骤2/3铺上辣椒，香菜，小葱，倒入少许醋，两勺。

难度：切墩(初级) 时间：10-30分钟 主料鲮鱼1条 姜丝适量 蒜蓉适量 葱花适量 白胡椒粉1茶匙 生抽半碗 植物油半碗 清蒸鲮鱼的做法步骤1. 1.将鲮鱼处理好切段洗净，沥去多余水分。

用料：鲮鱼1条、豆豉(油)1包、姜适量、蒜适量、植物油适量步骤：1、鲮鱼收拾干净后切块，下油锅炸，炸到酥酥的样子就可以了(这个炸透了好吃)；2、姜蒜切末，油温7成热，放入姜蒜爆香，最后放豆豉煸炒，炒香为止；3、把炒好的豆豉装入。

鱼罐头超市哪里都有卖。京东超市都有卖。

首先鲮鱼是淡水鱼，不是海鱼。主要是在热带和亚热带生活。在我国主要分布在珠江、闽江等水域。鲮鱼含有大量的蛋白质、维生素A等，营养丰富。鲮鱼做为可以人工饲养的品种，食性杂、产量高、饲料来源广，且肉质细嫩，味道鲜美，深受广大消费者喜爱。而且豆豉。

主料鲮鱼一条调料黄酒适量剁椒两小勺盐适量葱适量做法步骤：1.棱鱼去鳞、内脏，清洗干净，在鱼身两面分别打斜花刀，让鱼更好的入味，放入葱片，并在每个刀缝处夹入一片姜，用适量盐、黄酒腌制20分钟2.炒锅放少许油，用小火把剁椒炒香。

主料：鲮鱼500克，葛根500克。辅料：蜜枣30克，调料：姜5克，盐5克。做法：1、将粉葛洗净，去皮，切大件；2、蜜枣去核，用清水略洗一下；3、鲮鱼去鳞、鳃、肠杂，洗净滴干水；4、起油锅，爆香姜，下鲮鱼煎至表面微黄，取。

秋天是鲮鱼盛产的季节，鲮鱼的鱼肉很爽滑、很清甜，用清蒸的方式处理鲮鱼，可以保留原汁原味的鱼肉香，那怎样才能做好美味又可口的清蒸鲮鱼呢。1、首先，先准备好一条新鲜的鲮鱼，最好在500-700g左右，，不要太大。准备好葱姜耗油酱油等等调味品。

1、苦瓜一根洗净切片。 2、豆豉鲮鱼罐头备用。 3、锅内热油爆香蒜米。 4、倒入苦瓜入锅内翻炒。 5、拿两条豆豉鲮鱼撕开放入碗内备用。 6、待苦瓜变色后把撕好的豆豉鲮鱼倒入锅内。 7、加一勺白砂糖。 8、视个人。

材料：鲮鱼2条（约400克），鸡蓉100克，鸡蛋清1个，辅料：胡椒粉、淀粉、料酒、酱油、植物油、葱花、姜丝、精盐、味精各适量。做法1.将鲮鱼去鳞、鳃及肠杂，洗净，拌入胡椒粉、料酒、酱油、姜丝腌渍10分钟；2.鸡蓉加蛋清、料酒、酱油、。

最经典的就是炒麦菜。还可以蒸排骨，炒黄瓜 ，炒苦瓜，炒蛋豆豉鲮鱼炒麦菜1、将油麦菜洗干净切成6厘米的长段；2、打开豆豉鲮鱼罐头，将里面的鱼改刀切块；如果想大口吃，也可以不切；3、葱、蒜切碎在油锅煸香；4、放入油麦菜进行翻炒半分钟。

鲮鱼是淡水鱼，生活在淡水中。它们不是海鱼，也不能适应海水之中的生活。鲮鱼的主要产地就是我国，在我国的很多水域之中都有。不过，这种鱼对于水温有非常高的要求，因而在热带和亚热带水域之中的分布更加广泛。比如，在我国的澜沧江、珠江、闽江等水域之中。

食材清单鲮鱼 1条 、 盐 适量 、 姜丝 适量 、 花生油 适量 、 葱花 适量 、 蒜 2瓣 、 生抽 10ml 、 蚝油 5g 、 开水 适量烹饪步骤1/9准备好材料2/9将蒸熟的鲮鱼放入加油的电饼铛里煎至两面金黄3/9。

主料：鲮鱼2条 油适量1. 用盐将鱼内外擦洗干净，再用水冲洗干净。2. 沥水3. 将锅中倒入适量油烧热（用筷子伸进油锅中，筷子周围有密集的泡泡就可以了）。4. 大火，倒入鱼，炸1分钟。5. 1分钟后翻面，炸2分半。6. 再翻面炸。