在用保鲜膜裹上的情况下，大约可以存放两三天。但是煮熟的食品，一般不建议在冰箱冷藏室长期储存。最好当天就吃掉。如果真的是要长期保存，建议冷冻。但是下次食用的时候，又要煮开，营养还会流失。所以最好的还是当天的鸡蛋，当天吃完。。

可以吃。因为水煮蛋是煮熟的食品，如果在煮熟之后放入冰箱冷冻，或放在常温下密封保存，可以保持2-3天的新鲜度；如果放入冰箱储存，则保质期可以延长至1周左右。但是要注意，如果蛋皮被剥离或有小裂纹，最好不要隔夜吃，因为可能在这种情况下细菌更容。

倒入太白粉水的雞高湯再次煮開時，將蛋液緩緩倒入高湯中。 倒入蛋液的速度要慢，一手倒入，一手持湯勺以順時針方向不斷攪動，使其均勻散開；蛋液也需分三次下鍋，以免一次全倒來不及攪拌，便凝結成一塊。 湯再次滾時，加入鹽、雞粉、白胡椒粉調味，同時以湯。

水煮蛋的热量约为97卡路里。每个鸡蛋的大小不同，热量也取决于鸡蛋的大小。鸡蛋中含有一定热量，因此适当吃煮鸡蛋，可以为机体补充适当能量，促进身体健康。水煮蛋多少卡路里水煮蛋的卡路里含量取决于蛋的大小和熟度。一般来说，一只中等大小的鸡蛋（约。

1 一个水煮蛋约含60-80卡路里的热量2 这是因为水煮蛋的成分主要是蛋白质和脂肪，而不包含碳水化合物，所以它的热量相对较低。其中黄酱占用大部分的脂肪含量，但只有17%的蛋白质。3 需要注意的是，一个水煮蛋的热量也会因大小、煮的时间和鸡。

蒸蛋比较有营养，因为蒸蛋是没有放水，直接在盘中蒸营养鸡蛋中的营养没有流失到水中，所以说蒸蛋是非常有营养的一种食用方法。

挺好的。鸭蛋可食用部分中水分占70%、蛋白质12%~13%、脂肪13~15%、维生素A260微克，还含有其它的维生素和矿物质。鸭蛋中含有人体必需的氨基酸，属于优质蛋白质。蛋黄含有单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸，而人体在早上正是需要补充营养。

5-8分钟。根据个人喜好以及口感的不同，可以控制煮鸡蛋的时间，想要糖心鸡蛋的煮5-6分钟，喜欢全熟的要煮10分钟左右。煮鸡蛋时候，冷水下锅，小火升温最佳，煮鸡蛋切记不要超过十分钟，时间过长鸡蛋中的食用价值就会流失，鸡蛋也会煮的过老。。

您好，每天吃个水煮蛋有补充蛋白质的好处。每天吃水煮蛋对于各个年龄段的人都是非常有好处的，蛋黄中含有卵磷脂可以促进大脑发育。

鸡蛋是我们常生活当中经常吃的早点，早上吃一个鸡蛋既能够补充营养，又能提高人体蛋白质，许多人说鸡蛋当中含有胆固醇高，减肥期吃不利于减肥，大家却不知道鸡蛋是很好。

现在网络上关于减肥的方法那是各式各样，层出不穷，水煮蛋减肥法就是其中的一种，据说效果显著所以深受欢迎，但是水煮蛋减肥法到底怎么做呢？ 水煮蛋减肥方法 健。

我们发现现在周围肥胖的人是越来越多了，肥胖的出现不仅是影响了我们的形象而且还容易给我们的身体带来一些疾病，所以我们一定要想办法让自己瘦下来，想要减肥我们要从。

水煮蛋是最普通常见的食用方式，再加上鸡蛋本身的营养价值也是比较高的，所以对于减肥的朋友来说，其实正确的食用水煮蛋，对帮助减肥也是比较有效的，不妨看看下面的水。

1 不建议代替2 因为卤蛋的制作过程中会添加很多的调料和盐分，而水煮蛋则是纯净的烹制方式，更加健康和营养3 如果你非常喜欢卤蛋的味道，可以适量食用，但不要完全替代水煮蛋，保持饮食的多样性和均衡性。。

卤鸡蛋和水煮蛋的营养价值通常不一样，一般水煮蛋的营养价值会更高。鸡蛋里面含有丰富的蛋白质和微量元素，适量的食用，可以补充身体的营养，里面的卵磷脂成分有促进智力发育和营养神经的作用，但烹饪使用的方法不同，营养的价值也不一样。卤鸡蛋是通过加入。

开水烫,鸡蛋虽然很有营养,但同时也是很容易滋生细菌。熟鸡蛋可以用开水烫三到四分钟,但是不要用微波炉加热,只用开水烫一下。。

可以吃。水煮蛋不是说隔夜后就不可以吃，而是说如果水煮蛋坏了的话不可以吃了。比如说发酸发霉的情况下就不可以吃。之所以有这样的说法，是因为鸡蛋煮熟后，有的鸡蛋会有裂缝，会导致鸡蛋容易变坏，所以提醒人们早点把煮熟的鸡蛋吃掉，不要浪费罢了。。

鸡蛋中蛋清和蛋黄的凝固温度不同等因素， 不同的煮法可煮出不同花样的鸡蛋。 下面解释一下 蛋清的凝固温度大约是70℃左右， 而蛋黄的凝固温度却只有60℃左右， 所以我们在煮鸡蛋时只要将水温控制在60℃——70℃之间， 便可煮出一种奇特的蛋——。

根据情况而定：热天常温都在30度以上，水煮蛋可保存1一2小时不会变质，可以食用。半天以上会滋生细菌，不能食用。如果在冬天，常温1一7度。水煮蛋可保存5一12个小时，不变质，可放心食用。保存l一2天的水煮蛋，会变质，不能适用。如果将水煮蛋放。

鸡蛋水煮是最能保持鸡蛋营养的吃法之一，每天2个水煮蛋既可以保证人体所需的蛋白质，又可以解决不爱做饭人的早餐问题，所谓的坏处是每天2个鸡蛋可能脂肪摄入量会有些高。。

解答：10分钟煮鸡蛋最好是凉水下锅，煮10分钟即可，这时鸡蛋呈半凝固半流动状态，营养成分最利于人体吸收。 切记：煮鸡蛋不要超过15分钟，这样既能保证消化吸收率，又可避免营养素的流失。水煮鸡蛋，是一道常见菜肴。做法是把盐放入水中，煮滚。水。

食材：鸡蛋（5只），盐（2克），水（适量）做法：1.鸡蛋5只，洗净，放于水里浸泡30分钟，让鸡蛋与水温度相同。2.炒锅内放入半锅冷水，然后将鸡蛋放入水中，水要淹没过鸡蛋，否则鸡蛋裸露在外面，容易爆裂。3.在锅中放入盐，大约2克；加盐。

1.材料准备：清水一碗半，生鸡蛋3个，红糖100g。2.取一碗半的水(平时吃饭用的小碗就可以，也可以看自己的锅大小)，开始加热，等到水里出现水泡后，打入鸡蛋。3.待水开，鸡蛋蛋白收在一起，加入红糖。4.加糖1分钟后捞起鸡蛋，加少量汤取。

这个要看你正常情况下，需要煮多少个鸡蛋的。在日常生活中，家庭冷水煮鸡蛋，只需要煮6分钟左右就可以了，不需要煮的时间过长。

全熟需要煮10分钟。煮3分钟时，蛋白凝固幼嫩，蛋黄半熟。煮6分钟时，蛋白凝固，蛋黄半熟。鸡蛋中容易带有沙门氏菌，半熟状态容易引起病菌，所以煮蛋的时间控制在8分钟以上。蛋黄凝固的温度为68-71℃，蛋清凝固的温度为80℃以上，煮鸡蛋时。

1、先将鸡蛋放在冷水里浸泡2-5分钟，然后再开火加热，等到水沸腾后再煮6～7分钟，把火关掉，不过不要着急捞出来，让水温的余热继续将鸡蛋焖熟，大约等5分左右为宜。2、这样煮的鸡蛋能煮透煮熟了，鸡蛋还不易过老，吃起来口感好。。

想吃水煮蛋啦，说明你缺乏蛋白质啦，平时要多吃点蛋白质的主食和蔬菜！最主要的是一日三餐都要多吃带有蛋白质的主食和蔬菜！必要的时候喝点儿蛋白粉最好。只要坚持长期的吃以后也就不缺蛋白质了。这样讲不知道对不对呀，我是这样理解的，请批评指正！！。

皮蛋的热量比水煮蛋的热量高。每100克水煮蛋的热量大约是142大卡，而每100克皮蛋的热量大约是171大卡。所以皮蛋热量高一些。并且食用一个皮蛋的热量，大约需要运动15分钟才能消耗掉。。

1.水煮蛋把鸡蛋洗净，放入锅中，放入凉水，水面超过鸡蛋;放点盐，大火水煮5分钟，关火后焖3—5分钟。把鸡蛋放入纯净水中浸泡一下即可剥壳开吃。2.茶叶蛋将鸡蛋洗净，入砂锅，倒满清水，中火烧开，再煮5分钟，关火;等水温热后将水倒掉，将鸡蛋。

用料鸡蛋 1个葱花 少量酱油 少许醋 几滴盐 少许香油 几滴水煮蛋的做法步骤第一步：准备鸡蛋1个，切葱花少许。第二步：调汁，酱油少许，醋几滴，加少许盐。第三步：水开时，火调小，打入鸡蛋。等鸡蛋成型后，把火调大。

将丝瓜与生鸡蛋一起服用的情况下具备减肥瘦身的作用，那麼这类瘦身法一周能瘦多少斤呢?在网上广为流传着丝瓜鸡蛋减肥法一周可以10斤，乃至大量的叫法。丝瓜鸡蛋减肥。

我们发现现在周围肥胖的人是越来越多了，肥胖的出现不仅是影响了我们的形象而且还容易给我们的身体带来一些疾病，所以我们一定要想办法让自己瘦下来，想要减肥我们要从。

现在网络上关于减肥的方法那是各式各样，层出不穷，水煮蛋减肥法就是其中的一种，据说效果显著所以深受欢迎，但是水煮蛋减肥法到底怎么做呢？ 水煮蛋减肥方法 健。

将丝瓜与生鸡蛋一起服用的情况下具备减肥瘦身的作用，那麼这类瘦身法一周能瘦多少斤呢?在网上广为流传着丝瓜鸡蛋减肥法一周可以10斤，乃至大量的叫法。丝瓜鸡蛋减肥。

可以用鸡蛋配牛奶，但是最好先吃点面包之类的东西，因为早上起来肠胃最需要的是糖类提供的能力，如果你空腹喝牛奶，牛奶的营养就无法充分吸收，而是化为乳糖被身体利用，其中的钙质就浪费了，所以先吃面点再和牛奶、吃鸡蛋！鸡蛋不可和豆浆一同食用。豆浆含。

1. 无法保存2. 因为水煮蛋是一种易腐食品，如果没有冰箱进行冷藏，会很快变质并产生细菌，不适宜食用。3. 如果没有冰箱，可以考虑将水煮蛋放入清水中，每天更换一次水，以保持其新鲜度。但是这种方法只能延长保存时间，不能完全避免变质和细菌。

水煮蛋比较有营养，因为水煮蛋比较原生态，茶叶蛋是在茶叶中多次浸泡，为了让茶叶入味蛋里，破坏了鸡蛋的铁元素，营养会有流失，只是到时吃的味道感觉好而已请问茶叶蛋和水煮蛋那个更营养水煮蛋的营养价值更高。水煮蛋的完整程度最高，在煮蛋的过程中不会。

可以吃。冷藏后的水煮蛋，应尽量保证加热的时长和温度足够，以起到高温杀菌的作用，符合上述两种情况的隔夜水煮蛋充分加热后可以再吃。。

1.切碎吃将熟了的水煮蛋切碎，加点小番茄丁、牛油果丁、培根或者香肠丁、生菜碎，加适量的沙拉酱(或柠檬汁)拌一拌，一道丰富营养的沙拉就完成了。2.魔鬼蛋魔鬼蛋是一款经典的西式开胃菜，特别适合在家开party的时候做。做法有三部：①对半切。

建议用冷水进行煮制。水煮蛋是一种常见的食物，味道清淡，营养价值较高，在进行水煮蛋的制作过程中，一般是选择用冷水进行煮制的，这样水煮蛋会缓慢的加热、变熟；如果用热水进行煮制的话，在高温的作用下，有可能会将鸡蛋煮裂开，出现蛋黄和蛋清外溢的情况。

鸡蛋如果直接下到沸水中煮就很容易出现炸裂，因为生鸡蛋是液体，直接放到沸水中煮，大火造成蛋壳内的空气急剧膨胀而导致蛋壳爆裂。拿鸡蛋的时候也不要摇晃鸡蛋，摇晃过的鸡蛋再煮由于内部液体离心力作用向四周散开，受高温加热会造成压力扩散形成爆裂。。

1、鸡蛋一般煮10到15分钟比较好，因为鸡蛋当中如果时间煮的不长，可能会容易受到细菌的污染，所以煮时间太长容易导致维生素的流失，还是建议煮鸡蛋通常是在10到15分钟最佳。2、鸡蛋一定要煮熟了才可以吃，不然会对身体有一定的危害。鸡含还有。

8分钟。在确定了火力大小之后，只要准确地掌握好了煮蛋时间，就能够随心所欲地控制蛋的老嫩程度。例如，煮软蛋，水开后煮3分钟即可。此时蛋清凝固，蛋黄尚呈流体状;煮溏心蛋，水开后煮5分钟即可。此时蛋清凝固，蛋黄呈稠液状，软嫩滑润;煮硬蛋，水开。

1、用海绵布把鸡蛋外壳擦洗干净。2、鸡蛋放入锅中。3、加水、水一定要淹没过鸡蛋。4、调入盐、 大火烧开后转中火煮3~5分钟 煮蛋开始煮的前30秒到1分钟之内一定要不停翻动蛋、 中火煮了3分钟、这时候的蛋蛋白刚熟、蛋黄也才稍微凝。

1、鸡蛋5只，洗净，放于水里浸泡30分钟，让鸡蛋与水温度相同。2、炒锅内放入半锅冷水，然后将鸡蛋放入水中，水要淹没过鸡蛋，否则鸡蛋裸露在外面，容易爆裂。3、在锅中放入2小勺子盐，大约2克；加盐的目的是为了鸡蛋不容易破裂。4、盖。

减肥时是可以用卤蛋代替的。卤蛋主要是采用鸡蛋为原材料，加入各种的调料制作成。卤蛋不仅味道吃起来比较，并且它的热量没有得到改变，减肥期间吃卤蛋，不会导致人体热量增加，同时还可以为人体提供蛋白质、维生素，对人体健康有一定的帮助。

核桃壳和鸡蛋煮水有健脾，补气，养血和固肾核桃中含有人体所必须有的多种微量元素和不饱和脂肪酸。和鸡蛋一起煮水更有蛋白质核桃壳水煮蛋有什么疗效核桃浑身是宝，用核桃煮鸡蛋，具有健脾固肾补气的功效。一般情况下先用清水泡半个小时的车程左右的核。

第一步：用清水将要煮的鸡蛋清洗一下，洗掉鸡蛋皮上附着的脏东西后放入冷水中。注意水刚刚没过鸡蛋就可以了。放入水中之后往水里撒少量的食用盐。提示：食用盐不但具有杀菌的作用，还防止鸡蛋在煮的过程中表皮破裂，放入不要太多，达到效果就可以了。注意。

从营养价值的角度来说，卤蛋和水煮蛋没什么区别。只是卤蛋有咸淡味或是五香味，而水煮蛋是没有的。如果是早上现做的话，卤蛋更费时间，而水煮蛋只要把鸡蛋煮熟即可。一般做水煮蛋是吃几个煮几个，而卤蛋就会做很多，转天再吃就没有那么新鲜了。。

水煮鸡蛋当然是热的好吃啦！我每天早上起床就先把2个鸡蛋清洗干净放在锅里面(最好是水莫过鸡蛋)然后上面再顺便把牛奶也热一下(大约开锅6分钟就差不多好了)拿出来用凉水拔一会就可以吃了，鸡蛋热的时候吃是QQ弹弹的，口感非常好。水煮蛋吃热的好还是。

1、储存时间过长，长时间储存的鸡蛋，里面会滋生一些细菌，细菌会破坏鸡蛋的蛋白质结构，然后就造成鸡蛋粘壳的情况。2、新鲜的鸡蛋，新鲜的鸡蛋水分充足，煮熟后，蛋壳上的薄膜会粘在蛋白上，不容易剥。3、鸡蛋破裂，在运输或储存时鸡蛋碰破裂，。

只要没坏，可以吃。但你吃之前一定要再热一下。头一天没吃了的，一定要放冰箱里。这样它就不容易坏。吃的东西一定要吃多少做多少？。

1.用筷子从锅中把鸡蛋夹出来，如果可以很轻松的夹起来，说明鸡蛋熟了。2.鸡蛋捞出后放到切菜板上，顺时针转动，如果可以转动说明鸡蛋熟了，难以转动或纹丝不动说明还不熟。3.鸡蛋捞出后轻轻晃动，没有听到晃动声说明熟了。。

一般水煮鸡蛋大概5分钟之后熟，但鸡蛋的熟度根据时间的不同而口感不同。煮3分钟的鸡蛋，蛋清熟而软嫩，蛋黄刚要熟，略溏。煮5分钟的鸡蛋，蛋清熟嫩，蛋黄熟而不嫩。煮7分钟的鸡蛋，蛋清紧实，Q弹，蛋黄变干、颜色开始变浅黄。煮10分钟的鸡蛋，蛋清开始。

1、鸡蛋中含有丰富的优质蛋白，且鸡蛋中蛋白质的氨基酸构成更好，与人体必需氨基酸组成基本相似，有助于人体吸收。2、鸡蛋可以延缓胃的排空速度，让人具有饱腹感，且鸡蛋中的蛋白质与脂肪能提供持续平稳的能力，让饱腹时间更长。。

第一步：用清水将要煮的鸡蛋清洗一下，洗掉鸡蛋皮上附着的脏东西后放入冷水中。注意水刚刚没过鸡蛋就可以了。放入水中之后往水里撒少量的食用盐。提示：食用盐不但具有杀菌的作用，还防止鸡蛋在煮的过程中表皮破裂，放入不要太多，达到效果就可以了。注意。

用料：鸡蛋 8个 、 盐 少许 、 醋 少许 、 清水 适量做法：1.首先要把鸡蛋清洗干净。2.锅中加冷水，放入鸡蛋，鸡蛋要完全没入水中。加一小勺盐3.再向锅中倒入少许醋，蛋壳儿和醋会发生化学反应，这样煮好的蛋会特别好剥壳。4.中。

煮熟的鸡蛋泡醋吃，通常具有补充营养、促进消化等好处。补充营养：煮熟的鸡蛋营养价值较高，其中含有优质蛋白，以及多种微量元素，而醋属于调味料，其中含有碳水化合物、微量元素等营养成分。。

宝宝吃煮鸡蛋应该煮10分钟左右。鸡蛋煮的时间过长会破坏蛋白质成分，吃过后还会增加肠胃的负担，出现消化不良的情况，孩子在6个月后单靠吃母乳或者是奶粉，不能满足身体对营养的需求，可以循序渐进的给孩子增加辅食，比如吃小米粥或者是鸡蛋羹以及煮鸡蛋，。

一个水煮鸡蛋的热量是76千卡左右。一个煎鸡蛋的热量是？120千卡左右。因为烹饪方法不同。所产生的热量也不同。煎鸡蛋，因为用了食用油。油脂热量是很高的。所以为了身体健康，最好还是吃水煮蛋。。