食材：里脊肉、黄瓜、胡萝卜、大葱、饺子皮做法：1.里脊肉切条加1勺料酒、少许盐、1勺玉米淀粉、1勺生抽、1勺食用油、1粒鸡蛋清抓匀腌制10分钟2.调个酱汁：两勺生抽、1勺蚝油、1勺甜面酱、半勺白糖、1勺玉米淀粉半碗水搅匀3.饺子皮刷。