材料：土鸡整鸡一只、啤酒一瓶、盐若干、松茸 若干做法：1、土鸡洗干净，沥干水啤酒浸泡30分钟，途中反面浸泡一次。2、大蒸锅多打些水，大火烧开水。3、浸泡好的鸡倒掉啤酒，里外抹盐，我家娃比较喜欢吃松茸，我加了一些冻干松茸一起蒸。。