步骤/方式1材料准备：夹沙适量、西红柿（番茄）一个、大葱适量、花椒少量、醋适量、白糖适量、鸡精少量、生抽少量、盐少量。制作步骤：1、锅里倒油，热油过一遍夹沙，捞出后备用。步骤/方式22、水煮西红柿（番茄），撕掉西红柿的皮，切成。