11号线到南翔站2号口出来，接着还要再转公交，不过很近，就在地铁站旁边，包括南翔1路、2路和嘉翔线，你都可以乘，乘一站路到古猗园下来，就OK了。

11号线到南翔站2号口出来，接着还要再转公交，不过很近，就在地铁站旁边，包括南翔1路、2路和嘉翔线，你都可以乘，乘一站路到古猗园下来，就OK了。

1、小笼汤包最经典的蘸料就是姜醋汁,醋可以使用米醋、香醋、大红浙醋或陈醋,这几种食醋都是经典的,常用的小笼包蘸料。 2、依个人口味选择合适的醋,倒入调料碗中,再加点细细的姜丝浸泡在食醋中就行了。用这种姜醋汁蘸着灌汤包食用,解腻提香,喜。

1、底下垫一块纱布：在锅底铺上一层纱布，然后再倒入一些清水让纱布保持湿润状态，再将小笼包放在上面蒸，小笼包的水分会被纱布慢慢吸收蒸发，这样就能保证小笼包不粘锅。2、放在蒸架上蒸：可以准备一个蒸架放在蒸锅中，倒入适量的清水，蒸架上可以用。

1、主料：中粉500克、青萝卜1个、五花肉300克、水260克。2、辅料：酵母3克、盐适量、生抽1汤匙、葱姜适量、料酒一汤匙、花生油适量、香油少许。鲜肉小笼包子馅的做法13肥7瘦的猪肉馅2勺生抽2勺蚝油1勺老抽鸡精适量少许盐胡椒粉。

用料面 550克水 350克（参照面的吸水性）糖 10克酵母 8克馅料:肉馅 半斤小葱 300g姜 5、6片生抽 1勺老抽 2勺蚝油 1勺白胡椒粉 适量甜面酱 2勺香油 适量十三香 适量大料 1颗花椒 20。

原料：里脊肉250g，皮冻250g，面粉200g，清水80g，葱姜、食盐适量，高汤1大勺；杭州小笼灌汤包的做法1、里脊肉去掉筋膜，冲洗干净；2、剁碎之后加入葱继续剁一会儿；3、皮冻提前一晚上熬好，一比一；4、然后耐心一点切。