准备材料 ：茭白3根，五花肉100克，葱1段，姜2片，花生油20克，盐半勺，生抽1勺具体做法：1，茭白剥去外皮，去根部，洗净后切成薄片；2，锅中烧开水，加少许盐，把茭白片倒入焯水3分钟，捞出过下凉水，再沥干水分备用，五花肉切成薄片；。

备料：茭白200克、牛肉300克、葱3段、蒜5瓣、姜2片、卤料适量、干辣椒5个、花椒1勺、酱油1勺、豆瓣酱1勺、料酒1勺、盐1勺、黑胡椒粉半勺、味精半勺、食用油适量、红椒半个。做法：1，把牛肉洗净切成块放入锅中加入清水大火煮开，转中火焯。

食材：茭白三个，青笋一个，胡萝卜半个，黑木耳3克。大葱半根，生姜10克，花椒3克。做法：茭白剥皮切片。木耳泡好洗净。青笋削皮切条。胡萝卜切片。青笋条、胡萝卜片汆烫一下捞出。大葱切段，生姜切丝。起锅热油，放入葱段、姜丝、花椒爆香，倒入茭白。

是浙大茭白。浙大茭白是高产优质中熟品种，由原浙茭2号驯化选育而成，属于夏秋两熟的中熟品种。整个生育周期为一年，以秋栽为主，当年秋茭产量较低，以发棵分蘖结茭为主，第二年收获夏茭，夏茭结茭以墩苗结茭为主，产量较高。该品种株高2米左右，叶宽3.。

1、能。有人反映茭白放入冰箱冷藏会变颜色，其实是因为保存方法不对。茭白放冰箱保存的正确方法是：茭白不要剥掉外壳，在外壳上洒点水，然后用保鲜膜裹住，再放入冷藏室即可，这样可以储存三到四天。 2、茭白是禾本科、菰属多年生浅水草本，具匍匐根。

茭白是可以放在冰箱保存的，但是有的人反映茭白放入冰箱保藏后会变颜色，那是因为你的保藏方法不当；茭白放冰箱保存的正确方法是：茭白买来后不要剥掉外壳，在外壳上洒点水，然后用保鲜膜包住茭白，可以储存三到四天。。

太老了纤维太多，影响口感，一般不吃。蔬菜储存时间长了，蔬菜中的亚硝酸盐会增加，亚硝酸盐会致癌，所以也不建议放冰箱放那么久。。

可以，3~5天新鲜买回来的茭白可以放入冰箱当中保存3~5天。平时大家买回来在茭白一般有两种，一种是外面没有去壳的茭白，还有一种是去壳的茭白，看上去非常的鲜嫩，不管是去皮还是没有去皮的，都可以放入冰箱保存，3~5天是不会变质的。。

答：只要茭白颜色没变，就可以吃。茭白属于一种特别好存储起来的蔬菜品种，一般放入冰箱冷藏室存放，只要茭白颜色没变，就可以随时随地取出来食用。茭白肉丝，茭白牛肉汤，茭白炒青红辣椒配五花肉，茭白炒酸辣鱼，都是特别好吃的美味佳肴美馔。。

需要准备的食材有：茭白 2根，鸡胸肉 1大块，生姜 1块，生抽 3勺，蚝油 2勺，玉米淀粉 2勺，食用油 适量，饺子皮 半斤，盐 适量，饺子蘸辣椒酱 适量。茭白清洗干净沥一下水分，用小刀把茭白缝隙间残留的外皮削干净，切成滚刀块。立冬前后是。

可以，3~5天新鲜买回来的茭白可以放入冰箱当中保存3~5天。平时大家买回来在茭白一般有两种，一种是外面没有去壳的茭白，还有一种是去壳的茭白，看上去非常的鲜嫩，不管是去皮还是没有去皮的，都可以放入冰箱保存，3~5天是不会变质的。当然保存的。

用料茭白300克，木耳10克，黄花菜10克，猪瘦肉150克，姜适量，胡椒粉适量，鸡精适量，食盐适量，淀粉适量，蒜适量做法步骤步骤1提前浸泡干黑木耳、黄花菜，然后洗净，黑木耳掰成小片，黄花菜切段步骤2茭白剥皮洗净步骤3蒜、姜切。

1 准备原材料：苦瓜和茭白2 将苦瓜洗净去瓤切片；茭白去皮切片。3 准备配料：葱碎、蒜碎和豆豉4 切好的苦瓜用盐腌一下、焯水、沥干。5 烧热油锅，下葱碎、蒜碎和豆豉爆香。6 下茭白片大火翻炒至变焦黄。7 最后倒入焯过水的苦瓜，翻。

材料：茭白 500g、猪小肠适量，油 适量、盐 适量。1、把猪小肠和茭白洗净，切片，放一旁备用。2、锅内放油加热，放入准备好的葱花和蒜片炝锅。3、然后锅内放入切好的猪小肠和茭白，用铲子快速翻炒。4、接着锅内倒入适量的食盐，酱。

材料主料：肥肠400g、茭白200g；辅料：盐适量、味精适量、食用油适量茭白炒肥肠1茭白洗净。2茭白切片，肥肠切段。 3热锅冷油下肥肠快速滑炒。 4另起锅将茭白下锅炒至断生。 5将滑炒过的肥肠加入茭白一起快速翻炒，。

1、茭白是可以放在冰箱保存的，但是有的人反映茭白放入冰箱保藏后会变颜色，那是因为你的保藏方法不当；茭白放冰箱保存的正确方法是：茭白买来后不要剥掉外壳，在外壳上洒点水，然后用保鲜膜包住茭白，可以储存三到四天。2、茭白的保藏方法：（1）。

茭白4根；青椒半个；红椒半个；盐：适量；蚝油：适量；生抽：适量；大蒜：2瓣。1茭白切片改刀比丝备用；青椒切丝；红椒切丝；大蒜拍一下切碎。2热锅放油，油热放入蒜碎爆香，放入茭白丝快速翻炒均匀，翻炒30秒后放入青红椒丝，一起翻炒均匀炒3。

材料茭白100克，红辣椒1支，盐1小匙，水3大匙，鲜鸡粉1/2小匙做法1.茭白洗净，去皮切滚刀块；红辣椒洗净，去蒂及籽后切菱形片；备用。2.热锅倒入适量油烧热，放入茭白块、红辣椒片，开中火翻炒数下，再加入所有调味料拌炒至熟透即可。。

1、能。新鲜的茭白肉质洁白鲜嫩，汁水丰富，捏起来质地比较坚硬，且富有弹性，若是茭白放冰箱变软，多考虑是由于茭白保存不当或保存时间过长，其中水分流失严重而导致，这样的茭白仍然可以食用，只是口感没有那么鲜嫩。2、若茭白除了变软，还伴有黏滑。

1、不建议食用。2、茭白的保存时间并不长，即使放冰箱也只能保存2-3天左右，若是在冰箱中已经存放了7天，茭白很可能会出现根茎变软、颜色发黄、长腐烂斑、口感变酸等变质反应，这样的茭白是不建议继续食用的，否则很可能会出现食物中毒症状；当然。

是一道非常美味的家常菜。制作方法如下：材料：- 牛肉：适量- 茭白：适量- 葱姜蒜：适量- 料酒：适量- 生抽：适量- 盐：适量- 鸡精：适量- 油：适量步骤：1. 将牛肉切成薄片，茭白切成段。2. 锅中加入适量油，。

1.瘦肉切丝，用老抽 生抽 生粉 料酒拌匀腌制，倒少量油封住。腌制20分钟以上。2.茭白，胡萝卜，青椒切丝，茭白和胡萝卜飞下水，去除涩味。3.茭白，胡萝卜，青椒切丝，茭白和胡萝卜飞下水，去除涩味。葱姜蒜切末。4.锅里到多量油，烧热后下。

主料：茭白适量、青椒适量、红椒适量辅料：盐适量、生抽适量、蒜末适量素炒茭白的做法步骤1.准备食材。2.茭白切丝。3.青红椒切丝。4.蒜切末。5.热油锅、下蒜末炒香。6.加茭白翻炒至变软。7.加适量的盐。8.加1勺生抽。。

茭白的吃法其实是比较简的，一般用来炒着吃比较好，而且在江南地带有名的菜之一就是茭白炒肉，但是茭白用焯水吗？这是很多人并不了解的问题。其实茭白在吃之前是可以先。

莴笋大伙儿应当全是吃过的吧。实际上在当代的日常生活可能了解莴笋的学员并不是很多了，由于许多学员在实际中看到莴笋的机遇并不是许多的，这关键是由于如今的城区一体。

大家都了解，孕妇在怀孕期饮食搭配是很需要留意的，不仅需要补充充裕的营养保健品并且也要重视配搭平衡，莴笋是一种营养成分很高的食材，针对女士也是非常好的滋补品，。

孕妇是可以吃茭白的，茭白是一种营养成分较高的食物，富含人体所必需的多种氨基酸，具有利尿去水，清热通便，治疗四肢浮肿等功效。同时能够清暑，解烦，止渴，夏季食用。

产妇非常需要营养，茭白营养丰富，非常下奶，可以考虑考虑的。茭白的价值长期使用会发现受益匪浅，真的是受益终生，产妇一定要特别注意饮食，因为吃的东西直接决定产奶。

孕妇的饮食搭配问题是需要分外注重的，由于这时不但关联到孕妇的营养成分消化吸收，另外也关联到胎宝宝的营养成分消化吸收，孕妇实际上可以吃莴笋，由于莴笋自身便是营。

准备材料 ：茭白3根，五花肉100克，葱1段，姜2片，花生油20克，盐半勺，生抽1勺具体做法：1，茭白剥去外皮，去根部，洗净后切成薄片；2，锅中烧开水，加少许盐，把茭白片倒入焯水3分钟，捞出过下凉水，再沥干水分备用，五花肉切成薄片；。

用料 茭白两个、肉三两左右、葱姜蒜些许1、茭白洗净，去老皮切片（切丝儿也可以）2、肉切好后可与葱姜蒜一起放个小碗里，倒点酱油搅拌均匀，腌一会儿3、油热后，先将那碗肉放入，炒至变色4、然后将茭白放入，翻炒……5、翻炒…。

材料平菇150克，茭白200克，青椒1个，洋葱块少许。调料蘑菇煮汁2大匙，精盐1/2小匙，高汤、水淀粉各适量，色拉油1大匙。做法1、平菇去柄洗净片片，茭白去皮切滚刀块，分别入热盐水中焯透；青椒切块备用。2、锅入色拉油烧热，放洋葱。

1、茭白和胡萝卜一次性吃3-5根即可。茭白和胡萝卜可以一起吃，不会对人体产生不良影响。两种食物中的营养成分不会发生反应，也不会出现营养价值的下降，同时也不会生成对人体有害的物质。2、茭白营养物质丰富，含有蛋白质、维生素、膳食纤维，以及。

芹菜炒茭白食材:茭白100g,芹菜80g,油盐味精料酒适量。做法:1.1.1、芹菜去叶子,切段,茭白洗净切丝。1.1.2、芹菜茭白下锅里淖过,然后用凉水冲一下。1.1.3、锅内放油,倒入茭白丝炒。1.1.4、倒少许料酒。炒二分钟。

可以和胡萝卜，做法如下原料：茭白200克、胡萝卜200克、青椒适量、盐适量做法：1、将茭白、胡萝卜、青椒洗净，之后茭白、胡萝卜改刀切成丝；青椒剖开去籽后，改刀成丝，备用；2、取一口干净的锅，锅内放油，油烧到六七成热的时候，将茭。

1、番茄炒茭白，材料：番茄两个、茭白两根、盐少许、味精2、将茭白洗净，切成块状或丝状。3、将番茄切成块或片。4、把水烧开，将茭白放入锅中过水，大概两分钟左右，捞起，控干水分。盛放在容器里备用。5、把油加热一下。6、油锅。

1、营养价值：茭白含有丰富的有解酒作用的维生素，有解酒醉的功用。嫩茭白的有机氮素以氨基酸状态存在，并能提供硫元素，味道鲜美，营养价值较高，容易为人体所吸收。但由于茭白含有较多的草酸，其钙质不容易被人体所吸收。2、食用功效。利尿止渴、解。

1.食材：茭白、乌贼（已洗净）、姜片。2.将茭白剥壳清洗一下。3.放在案板上切成滚刀块。4.起锅倒油烧热，下入乌贼，搁入姜片，加适量的料酒。5.翻炒翻炒。6.接着，合入切好的茭白翻炒翻炒。7.然后，加适量的酱油。8.加适量的蚝。

步骤/方式1茭白洗净、切片、焯水、捞起沥干水分步骤/方式2起锅烧油、倒入茭白翻炒步骤/方式3蚝油胡椒粉调汁备用步骤/方式4锅里倒入料汁焖煮1分钟步骤/方式5加鸡粉、食盐、葱节、翻炒均匀即可。

1.准备食材2.锅中先放入青椒，彩椒丝3.把青椒，彩椒丝少油煸熟，取出备用4.姜丝，葱花入锅炒出香味5.茭白丝放入锅中6.放入煸熟的青椒丝，彩椒丝7.撒入调料出锅。

1、主料：嫩茭白500克，蚝油2汤匙，绍酒，盐，糖胡椒粉，水淀粉，鸡粉各适量。2、将茭白削去外皮，切去老跟，洗净后剖开，斜切成片。3、旺火烧约500克油至五成热，放入茭白过油片刻，捞出沥干油待用。4、炒锅洗净，置小火上，放入蚝。

1、食材：茭白500克，猪肉150克，花生油50克，酱油20克，精盐3克，味精2克，料酒10克，鸡蛋半个，水淀粉15克，葱末10克，姜末10克。2、将猪肉顺切成片，再顺丝切成长6厘米、粗0.2厘米的丝，用鸡蛋，水淀粉浆匀。3、茭白。

1、茭白是一种比较常见的蔬菜，它可以和很多种食材来搭配制作出美味的菜品。比如和咸蛋黄、腊肉、胡萝卜来搭配，做法很简单易学。 2、腊肉炒茭白，茭白削皮切成薄片，腊肉用温水清洗干净后切片，大蒜切片，干辣椒剪成小段，起锅烧油，将油烧热后放入。

茭白800g辅料红椒1个，青椒1个，大蒜适量配料料油适量，盐适量，生抽适量，鸡精适量做法茭白，红椒，青椒切丝，蒜切碎热油锅下蒜爆香，先下青红椒丝翻炒2分钟，再下茭白丝一起翻炒，可适量加一点水，待茭白丝炒软，再翻炒几下加一小勺生。

1、在日常生活中经常多吃些茭白，可为人体补充充足的营养，从而维持人体的正常运转保证身体健康。2、茭白中所含有的这些营养物质具有健壮机体的作用，适量多吃可有效的增强人体的抵抗力以及免疫力，从而有效的对抗各种疾病。3、茭白中还含有大量。

1、原产中国及东南亚，是一种较为常见的水生蔬菜。在亚洲温带、日本、俄罗斯及欧洲有分布。全草为优良的饲料，为鱼类的越冬场所。也是固堤造陆的先锋植物。2、禾本科、菰属多年生浅水草本，具匍匐根状茎。秆高大直立，高1-2米。叶舌膜质，长约1.。

茭白颜色稍稍变深则熟。茭白很容易熟，大火翻炒三分钟左右就熟了，主要特点颜色变深，接着体积变小就熟了。茭白本身是可以生吃的，只要清洗干净没炒熟问题也不大。生吃的茭白带有甜味，脆甜可口。购买茭白时候注意要选择外皮为白色的，这种比较嫩，颜色偏绿,。

《食疗本草》中记载：茭白具有清热解毒、醒酒、降火、消化滞积等功效，可治疗高血压、高血脂等火气过旺引起的疾病。 春末夏至，又到了茭白上市的季节。茭白是江南特。

茭白营养丰富，营养含量高，是一个不可多得的下奶秘诀，月子里的妈妈可以选用茭白下奶，不一定要用鲫鱼汤下奶，营养均衡，可以少食多餐，不要暴饮暴食，饮食清淡，不要。

茭白在我们生活中是一种比较常见的蔬菜之一，茭白是具有水中的人参之称，这个的营养和医用价值都是非常的高，茭白是可以清热解毒，而且茭白还含有丰富的蛋白质维生素以。

茭白的吃法其实是比较简的，一般用来炒着吃比较好，而且在江南地带有名的菜之一就是茭白炒肉，但是茭白用焯水吗？这是很多人并不了解的问题。其实茭白在吃之前是可以先。

有的人认为痛风没什么，没什么注意事项，其实不是，只要生病了，都会有注意事项，都会有饮食禁忌，并不是什么食物都可以吃的。茭白很有营养，原则上是可以吃的，没什么。

生活中有很多食物在选择的时候，要先对它进行认识，这样在吃的时候，对身体才不会有任何的损害，常见的食物种类有很多，蔬菜、水果、肉类、豆制品是人们最爱，这些食物。

做饭是一门高深的学问，可是怎么才能切好茭白呢？这是值得好好学习的，茭白上面有黑点那都是正常的，不要觉得这是坏了，切好茭白首先要多练习，这样才能很好的提升刀功。

皮肤过敏对于患者的影响不仅仅是身体的伤害，有时候皮肤过敏容易导致患者心情的不好，所以皮肤过敏不仅影响了患者的生理，而且还影响了患者的心理，皮肤过敏的患者可以。

可能很多朋友在生活中对于茭白这种食材的了解程度是比较少的，因为茭白这种蔬菜是一种野生的大蒜，在东北的地区是经常食用的。然而，对于经期的女性朋友，一般是不能都。

哺乳期的妈妈是非常需要营养的，茭白营养丰富，非常下奶，可以考虑考虑的。茭白的价值长期使用会发现受益匪浅，真的是受益终生，产妇一定要特别注意饮食，因为吃的东西。

糖尿病的患者饮食应该是清淡的，也就是说糖尿病患者吃进去的食物既不能太甜也不能太咸，而且还要限制对于油的摄入，我们要知道糖尿病这种疾病是我们人体的代谢出现了问。

便秘是指排便频率减少，一周内大便次数少于2～3次，或者2～3天才大便1次，粪便量少且干结时称为便秘。便秘关键是排便习惯和生活习惯的问题。没有特效办法。一定要。

有的人认为痛风没什么，没什么注意事项，其实不是，只要生病了，都会有注意事项，都会有饮食禁忌，并不是什么食物都可以吃的。茭白很有营养，原则上是可以吃的，没什么。