最佳答案
反义词是熟食,红烧,油炸,清蒸,蒸熟,煮熟,爆炒,炒熟。
生吃是不经火加温没煮熟的食物,生生的直接食,例如刺身,魚生。
熟食,是用火加温烹调,熟透了才食用,也叫熟食品。
红烧和清蒸都须用火或电的热能把食材加温后,让生的食材转化变成了熟的食品。
反义词是熟食,红烧,油炸,清蒸,蒸熟,煮熟,爆炒,炒熟。
生吃是不经火加温没煮熟的食物,生生的直接食,例如刺身,魚生。
熟食,是用火加温烹调,熟透了才食用,也叫熟食品。
红烧和清蒸都须用火或电的热能把食材加温后,让生的食材转化变成了熟的食品。