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反義詞是熟食，紅燒，油炸，清蒸，蒸熟，煮熟，爆炒，炒熟。
生吃是不經火加溫沒煮熟的食品，生生的直接食，比方刺身，魚生。
熟食，是用火加溫烹飪，熟透了才食用，也叫熟食品。
紅燒跟清蒸都須用火或電的熱能把食材加溫後，讓生的食材轉化變成了熟的食品。
生吃反義詞
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反義詞是熟食，紅燒，油炸，清蒸，蒸熟，煮熟，爆炒，炒熟。
生吃是不經火加溫沒煮熟的食品，生生的直接食，比方刺身，魚生。
熟食，是用火加溫烹飪，熟透了才食用，也叫熟食品。
紅燒跟清蒸都須用火或電的熱能把食材加溫後，讓生的食材轉化變成了熟的食品。