生物學家研究標明，微生物從天然界中獲得碘，經濃集後的碘濃度值要高過地理情況中的碘濃度值。因此，歷經濃集，綠色植物的碘因素高過泥土層；一般來說小植物比綠色植物含碘高；海鮮產品碘因素高過陸上商品。
甲狀腺素偏高能推動蛋白的微生物生成
含碘最大年夜的食材為海鮮產品，如海帶絲、海菜、鮮目魚、蚶干、蛤干、瑤柱、牡蠣干、海叄、海蜇皮、小龍蝦等；在其中海帶絲含碘量最大年夜，干海帶中做到240mg/Kg以上；次之為海貝殼類及鮮海魚（800mg/Kg高低）。常常吃海帶不只可能補充身材的碘並且還可能其余攝取其他範例的養分元素（養分元素食品）、碳水化合物（碳水化合物食品）跟維他命（維他命食品）等。
陸上食品則以蛋、奶含碘量最大年夜（40mg／Kg～90mg／Kg），次之為肉類食品，魚類的含碘量小於肉類食品，綠色植物的含碘量是起碼的，非常是生果跟蔬菜。一般地說，大年夜部分陸上綠色植物的碘因素都較低，均值1公斤不超越1.0mg，只有西蘭花跟萵筍的碘因素較高，1公斤可做到1.64mg跟1.60mg。
妊婦缺碘有什麼影響的
妊婦缺碘易產生甲狀腺結節，並影響胎寶寶的生長發育，情況嚴重更生嬰兒呈現「克汀病」。此病的產生以胎寶寶試管胚胎期缺碘為重要。其臨床醫學上帶疲憊、乏力、畏寒怕冷、總想睡覺、對外部興趣不大年夜等推陳出新跟輪回體系多功能性變，骨骼生長呈現異常，』腦生長發育毛病及耽誤時光，皮膚乾燥而成鱗片狀，頭髮、手指甲無光、敏感等。
妊婦缺碘易產生甲狀腺結節
以便妊婦本身的身心安康跟胎寶寶的一切正常生長發育，妊婦務必留心不克不及缺碘，特別是在在缺碘地區更要有心吃含碘豐富多彩的食材。但過多攝取碘對準媽媽及胎寶寶也會存有一定的侵害。有科學研究證明，懷孕初期准媽媽碘適量可能形成孕媽血細胞FT4（礦酸四碘甲腺原氨酸）顯着增加，准媽媽患亞甲減、甲減的概率有晉升開展趨向。准媽媽患甲減會形成小產、早產兒、發育畸形、胎寶寶神經、大年夜腦發育妨礙等不良影響。針對胎寶寶，因為懷孕時期碘攝取過多，碘經胚胎進到，非常輕易使胎寶寶形成碘惹起性甲狀腺素不高或甲狀腺腫大年夜。倡議准媽媽補碘，但不必過多，「碘」到才行！