雞蛋可能說是我們壹般生活中必弗成少的一種食品,我們每天至少要吃一個雞蛋,固然最好吃兩個養分才充分,雞蛋的養分價值是怎樣的?吃雞蛋有哪些是要注意的?感冒可能吃雞蛋嗎?一起來看文章吧!
感冒可能吃雞蛋嗎
專家認為,感冒是可能吃雞蛋,說不克不及吃是不科學的,但是感冒不克不及吃雞蛋也有他隱含的道理。感冒不克不及吃雞蛋,現實上指的是感冒後伴有發熱的人是不克不及吃雞蛋的,重要原因是雞蛋蛋黃含有很多能量,發熱的人吃了會招致體內能量增高,減輕發熱癥狀,所以感冒後發熱的人不克不及吃雞蛋,不發熱的可能吃雞蛋。
雞蛋調理疾病的食療方
1、當歸10克煎水,放入雞蛋兩個,紅糖30克,每月經後食一次,治婦女貧血,月經不調或身材衰弱。
2、先將苜蓿子3克,搗爛煎湯約十五分鐘,再打入兩個雞蛋煮成荷包蛋,趁熱吃蛋喝湯,治前兆流產。
3、烏雞蛋三個,用醋、酒各一杯攪勻,煮成一杯,分兩次服,治產後(產後食品)出血。
4、紅糖水煎雞蛋食,治產後腹瀉。
5、雞蛋兩個,白糖30克,調勻後用開水沖服,治慢性氣管炎。
6、雞蛋一個,胡椒粉(七粒研粉),共煎熟食,治虛寒胃痛。
7、雞蛋一兩個,醋煮熟食之,或用白酒炒雞蛋或沖蛋食之,均治風寒腹瀉。
8、雞蛋一個調入白芨粉3克,每日早上用開水沖服,持續服食十日,治肺結核痰中帶血。
9、雞蛋一個取蛋白,調硼酸粉5克成糊狀,塗於消毒紗布上,敷於燙傷處,治小面積燒燙傷。
10、雞蛋白調茶油(油食品),敷患處,亦治小面積燒燙傷。
11、雞蛋黃調白酒、蜜糖成膏狀,敷患處,治燒燙傷。
12、益母草煮雞蛋:益母草30-60克,加水煮半小時,濾去藥渣,打入雞蛋兩個煮熟食用。有調經活血,消腫利水感化。實用於氣血瘀滯,月經不調,產後惡露不止,功能性質宮出血等症。
13、何首烏煮雞蛋:何首烏60-100克,加水煮半小時,待藥水降溫後,參加雞蛋2-3個,煮熟後撈出剝去蛋殼,再放入葯湯中煮片刻,吃蛋喝湯。有補肝腎,益精血,養陰黑髮,抗早衰感化。實用於貧血體弱,頭暈目眩,貧血便秘(便秘食品),鬚髮早白,遺精,脫髮,未老先衰,婦女白帶過多等症。此法最合適於虛不受溫補之患者食用。
14、枸杞煮雞蛋:枸杞子15-30克(或鮮枸杞葉100-200克),紅棗5-10枚,雞蛋2-3個,同煮熟撈出雞蛋。剝去蛋殼,再放入葯湯中煮片刻後即可食用。有滋潤肝腎,調補脾胃,補虛勞,益氣血感化。實用於頭暈目眩,神經衰弱,心悸掉眠,體弱貧血,目力減退,慢性肝炎等症。
15、白糖蛋清羹:雞蛋清兩個,白糖50克,調勻,用開水沖服,每日兩次,可治小兒鼻出血。
16、海帶苡仁蛋湯:海帶30克,洗凈切條,苡仁30克,同煮爛,雞蛋3個打勻用豬油炒熟,倒入海帶苡仁湯,加鹽調味食用。有強心,活血,利濕,軟堅感化。實用於高血壓(血壓食品),風濕性心臟病等症。以及作為癌症(癌症食品)病人的幫助醫治。安康(安康食品)人食之更能延年益壽。
17、辣椒葉雞蛋湯:雞蛋兩個打勻,用油煎黃,加水一碗半,放入洗凈的新鮮辣椒葉60-90克同煮湯,加食鹽調味食用。有驅寒,止痛,養血感化。實用於虛寒性胃痛,不斷噯氣,口淡無味,涎沫多而清稀之虛寒症。
18、茼蒿菜蛋白湯:鮮茼蒿菜250克洗凈,煮湯,熟時參加三個雞蛋的蛋白,用油鹽調味食用。有養心,潤肺,化痰,消水谷感化。實用於高血壓頭昏腦脹,熱咳痰濃,睡眠(睡眠食品)不寧,飲食積滯等症。
19、茶葉煮雞蛋:綠茶15克,雞蛋兩個,加水同煮,蛋熟後剝去蛋殼,再煮至水干時食用。有化痰,止咳,平喘感化。實用於支氣管炎咳嗽,支氣管哮喘等症。
20、沙參煮雞蛋:北沙參30克,雞蛋兩個,加水同煮,蛋熟後剝去蛋殼,再煮半小時,可加冰糖或白糖調味食用。有養陰清肺,降火除熱感化。實用於肺結核咳嗽,痰中帶血,虛火上升牙痛,咽痛等症。
21、三七藕汁蒸雞蛋:雞蛋一個打勻,參加鮮藕汁30毫升跟三七粉3克,加少許白糖調味蒸熟食用。有止血,止痛,散瘀感化。實用於胃潰瘍出血,十二指腸球部潰瘍出血,肺結核咯血等症。
22、蛋花粥:大年夜米100克煮粥,煮熟後,雞蛋兩個打勻放入粥中,加油、鹽、蔥花調味食用,有補益五臟感化,是老弱病殘、兒童(兒童食品)、妊婦(妊婦食品)的滋補佳品。
吃雞蛋的注意事項
1、吃完雞蛋後不要破即吃糖
雞蛋弗成能跟味精一起煮,信賴很多主婦都曾經知曉。但是你可能不曉得,雞蛋弗成能跟糖一起煮或許吃雞蛋後吃糖也是弗成的。很多處全部吃糖水荷包蛋的習氣,實在,這也是錯誤的!
原因:糖與雞蛋的結合會使雞蛋蛋白質中的氨基酸構成果糖基賴氨酸的結合物。而這種物質不易被人體接收,所以會對安康會產生不良感化。
2、吃完雞蛋後不要破即吃柿子
吃完雞蛋後吃柿子輕則會得食品中毒,總則會招致急性腸胃炎另有肺結石。一般而言,這兩種食品同時吃會招致以上吐、下瀉、腹痛為主的急性胃腸炎癥狀。所以假如服用時光在1-2小時內,可利用催吐的方法。
破即取食鹽20g加開水200ml溶化,冷卻後一次喝下,假如不吐,可多喝多少次,敏捷促進嘔吐。或許可用鮮生薑搗碎取汁用溫水沖服。假如服用時光較長,儘快服用些瀉藥將有毒物質打消體內。
3、吃完雞蛋後不要破即吃鵝肉、兔肉
雞蛋還不克不及與兔肉、鵝肉等肉類一起吃。李時珍在《本草綱目》中說:「雞蛋同兔肉食成泄痢。」那是因為兔肉性味甘寒酸冷,而雞蛋甘平微寒,二者都含有一些生物活性物質,共食會產生反應,安慰腸胃道,惹起腹瀉。
4、吃完雞蛋後不要破即吃鱉肉
雞蛋另有很多忌諱,因為平常比較少去可能搭配而不為人知。比方,吃完雞蛋後吃鱉肉也會招致食品中毒。而鱉肉本身性滋膩,患有感冒或體內寒濕的人一般都不要吃。加上它性咸平,妊婦跟剛生完BB後消化體系不好的人都不克不及吃。
5、吃完雞蛋後不要破即吃消炎藥
雞蛋富含蛋白質,炎症發生時要特別注意蛋白質的攝入。所以當炎症發生時,切記不要在吃雞蛋後吃藥。特別是消化道疾病,有腹瀉癥狀的,愈加不克不及吃雞蛋。因為雞蛋含蛋白質多,會減輕胃腸包袱,絕對對藥效有影響,特別是脂肪瀉。假如是其余炎症,如呼吸體系、泌尿體系等,從中醫角度來說是不多大年夜影響的。
6、吃完雞蛋後不要破即吃茶品茗
有很多人愛幸虧吃完雞蛋後用茶水解膩。特別是那些愛好喝早茶醒神的人。但是這個時間,實在你忽視了一點,就是吃完雞蛋後喝茶會有害安康。因為茶葉中含有大年夜量鞣酸,鞣酸與蛋白質剖析存在收斂性的鞣酸蛋白質,使腸道蠕動減慢,延長了糞便在腸道內滯留的時光,不但易形成便秘,並且還增加有毒物質跟致癌物質被人體接收的可能性,迫害人體安康。
結語:明天給大年夜家推薦的這22種雞蛋食療方,假若有類似疾病的友人可能實驗食用下,感冒不克不及吃雞蛋是指感冒發高燒的人不克不及食用,而不是一般小感冒,廣泛感冒還是可能吃雞蛋的,但一天也不克不及吃太多雞蛋,以防養分多余。