最佳答案
10分鐘
— 食材清單 —
主料:波士頓龍蝦1隻(約4斤)
輔料:小蔥1顆，大年夜蒜數瓣，姜20g，料酒30ml，蚝油適量，鹽少許，醬油適量
— 烹飪步調 —
1· 清洗好大年夜龍蝦
2· 切小塊
3· 盤底鋪上粉絲，擺好龍蝦，澆上蒜蓉汁，加少許料酒
4· 大年夜蒜跟姜切末，上熱鍋炒熟加蚝油鹽醬油調味，然後澆在龍蝦上
5· 水大年夜火煮開蒸10分鐘即可
冷凍波龍整隻清蒸幾分鐘
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