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「恐龍蛋」又叫杏李，望文生義，就是黑布林跟杏雜交而成的一種新型生果。杏李是美國育種專家經過 70餘年的盡力 ,用李跟杏經由過程多代雜交培養出的杏李種間雜交新品種 ,其果實光彩明麗、風味獨特、養分豐富。果實成熟後 ,含糖量比單獨任何一種杏或李都高得多 ,可溶性固形物含量高達 15 %～ 2 0 % ,比金太陽杏、黑寶石李超過 40 %～ 70 % ,富含維生素跟礦質元素 ,特別是維生素A、維生素C及 β -胡蘿蔔素 (存在一定的抗癌感化 )跟鉀的含量較高 ,不含飽跟脂肪酸、膽固醇 ,綜合性狀非常精良 ,可謂果中珍品 ,是 2 1世紀市場前景最好的新興高等生果品種之一。恐龍蛋生果雖好吃，但不克不及適量。因恐龍蛋生果含糖量高,糖尿病不宜吃。