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我國茶文化積厚流光，茶葉的品種也是品種單壹，紅茶、綠茶、黑茶、花茶、烏龍茶。差其余茶葉沖泡的方法差別，茶水的色彩差別，並且茶葉對人體的好處也不盡雷同，人們可能對綠茶紅茶比較熟悉，但是對什麼是烏龍茶卻不是明白，所以就為大年夜家簡單的介紹烏龍茶：
烏龍茶，亦稱青茶、半發酵茶，以本茶的開創人而得名。是我國多少大年夜茶類中，獨具赫然特點的茶葉品類。
烏龍茶綜合了綠茶跟紅茶的製法，其品德介於綠茶跟紅茶之間，既有紅茶濃美味，又有綠茶清芬噴鼻並有「綠葉紅鑲邊」的佳譽。品味後齒頰留噴鼻，回味甘鮮。烏龍茶的藥理感化，凸起表示在剖析脂肪、減肥健美等方面。在日本被稱之為「美容茶」、「 健美茶」。
構成烏龍茶的優良品德，起首是抉擇精良品種茶樹鮮葉作原料，嚴格控制採摘標準;其次是極端精巧的製作工藝。烏龍茶因其做青的方法差別，分為「跳動做青」、「動搖做青」、「做手做青」三個亞類。貿易上習氣根據其產區差別分為：閩北烏龍、閩南烏龍、廣東烏龍、台灣烏龍等亞類。烏龍茶為我國特有的茶類，重要產於福建的閩北、閩南及廣東、台灣三個省。頻年來四川、湖南等省也有大年夜批出產。
保健功能
1.打消迫害美容與安康的活性氧;
2.每天喝1公升烏龍茶能改良皮膚過敏;
3.飲用烏龍茶能瘦身;
4.抗腫瘤、防備老化功能。
烏龍茶是一種半發酵茶，介於綠茶跟紅茶之間，假如常常飲用，可能起到很好的美容養顏、減肥瘦身的感化，並且還可能降血脂，增加心腦血管疾病的發病率。但是要注意茶類都有提神醒腦的感化，所以假如睡眠品質不好的人最好是不要在晚上吃茶品茗的。