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有些人動不動就會生機賭氣，我們常常會用肝火旺來描述他。肝火旺的人不但非常輕易發怒，還會表示為面紅目赤，掉眠，尿黃便秘等癥狀，須要注意及時的調理身材。不然的話，不但會讓本人的人際關係變得非常差，還會招致其他疾病的呈現。那麼，是什麼原因招致的肝火旺呢?
肝火包含外火、內火兩大年夜類。內火是指因為人體內氣血津液及臟腑功能掉調所產生的一系列病理反應。因其存在燔灼焚焰,升騰上沖,耗費陰液,使物質腐敗,生風動血,灼津成痰等病理特點,肝為剛臟,內寄相火,體陰用陽,其性喜條達，主動主升,故內抱病理之火與肝的關係極為密切。因此，但凡肝之相火(陽氣)偏旺或太過,呈現熱象及沖逆景象的，概稱為肝火。
肝臟是消化體系里的解毒過濾器官，全部外來物的毒素，及由下腹腔迴流到心臟的血液，都先經它處理。若平日所吃的食品，都是要肝臟「加班」處理的「毒素」，包含油炸、腌制、辛辣、肥膩、加工的食品，以及經化學農藥或經增加劑處理的材料(包含：白糖、餐桌鹽、高溫處理的食油)，乃至化學剖析的藥物等，會令肝臟任務過勞。一旦血液輪回不暢，解毒過程及下腹腔血液的迴流就會受阻，構成肝臟充血及下腔靜脈受壓。成果，肝火上升，引致頭脹頭痛。其余，亦會感到心煩易怒、睡眠欠佳、口乾口苦等。所以肝火旺最重如果因為飲食不注意，睡眠欠佳等惹起的。
招致人們呈現肝火旺的原因很多，但是重如果因為飲食不注意，睡眠品質差招致的，所以想要調理肝火，起首要注意飲食要清淡，不要吃辛辣、清淡的食品，不要常常吃加工食品等;還要注意早睡夙興，不要熬夜，晚上十一點前一定要上床休息。