為了保持食品的新鮮度,人們每每會抉擇冰箱停止保存。但一些食品因其特別性,並不放入冰箱。
1、洋蔥
冰箱的潮濕情況會使洋蔥掉掉落其辛辣的口感,並加快其腐爛速度。最好將洋蔥置於新鮮乾燥的情況,並避免將其與馬鈴薯放在一起。
2、咖啡豆
人們的一個誤區在於,認為將咖啡豆置於冰箱內保存更好,但儲存在冰箱里的咖啡豆很快會掉掉落其本身的味道。最好將大年夜部分咖啡豆放在冷凍櫃里,取出一部分作為壹般飲用的置於新鮮並不見光的處所。
3、橄欖油
將橄欖油放在冰箱里並不是個好主意,液體將會逐步凝結並會構成油脂。
4、羅勒
羅勒是種非常脆弱的植物,乃至於冰箱會對其霎時形成侵害,更不必提它可能接收冰箱里其他食品的氣味的特點。最好將羅勒放在一杯水中,置於冰箱外保存。
5、蜂蜜
為了使蜂蜜保持精良的養分價值,將其密封置於常溫情況中保存就夠了。如橄欖油一般,蜂蜜放在冰箱里也會呈現凝結景象。
6、麵包
很少有人想到將麵包放在冰箱里,對嗎?無論怎樣,這種保存方法弗成取。冰箱的酷寒情況會使切片麵包幹掉落。所以,應將切片麵包置於新鮮透氣的處所,以使其能保存更久(但這會使麵包掉掉落鬆軟的口感)。