最佳答案
臭豆腐對我們身材的侵害是很多人不懂得的，而在製作臭豆腐的過程中，是會留下黴菌感染的，如許的東西吃了之後對身材也長短常不好的，另有很多人吃了臭豆腐之後會中毒，而臭豆腐中毒相稱於是黴菌中毒，如許的中毒景象是須要惹起慎重的，假如吃了臭豆腐不警惕中毒了，那麼要趕緊救治，吃了臭豆腐中毒究竟該怎麼辦呢?
當你食用臭豆腐後，若呈現滿身有力、頭痛;頭暈、食欲不振、目力含混、眼瞼下垂、談話受阻時，便可能是產生中毒了.肉毒梭菌，常常隨臭豆腐的製作過程而安家落戶，繁殖後輩。其余，為避免中毒的產生，應先將臭豆腐放入鍋內熟煮數非常鐘，將其中的致毒菌殺逝世後再食用。
臭豆腐的迫害
化學的伎倆招致致癌：如用硫酸亞鐵可產生黑色，再加上其他的臭味物質，即可成為臭豆腐。這是相稱傷害的，過多的鐵對人體的肝臟非常倒黴，並且其臭味物質可能是蛋白質的腐敗而成，所以說它有致癌是可能的。
腐爛招致致癌：臭豆腐之所以臭，不克不及否定其臭味會有蛋白質的腐敗物-胺類，它可與亞硝酸鹽感化生成亞硝胺，信賴大年夜家都曉得亞硝胺是強致癌物;倡議在吃臭豆腐時，最好多吃新鮮的蔬菜跟生果，因為新鮮的蔬菜跟生果富含維生素，特別是富含維生素C，可阻斷亞硝胺的生成。
吃了臭豆腐假如中毒的話，那麼就要按照這些方法來儘快的改良，而吃了臭豆腐中毒了是要看情況的，假如中毒太嚴重了，那麼還要及時的到病院做診斷，好及時的搶救，如許才可能掉掉落救治的後果，但是假如中毒之後認識不含混，影響不大年夜，那麼也可能就如許醫治，下面介紹了臭豆腐的迫害，大年夜家一定不要常常吃臭豆腐了。