最佳答案
1.將蝦洗乾淨，去蝦須蝦線，均勻拍上干澱粉。
2.將芹菜切段，蓮藕切片，黃瓜去皮切條，洋蔥切絲，籌備好調料。
3.就用剛炸蝦的油，特別噴鼻！放入姜蒜爆噴鼻，再放入豆瓣醬小火炒噴鼻，放入籌備好的噴鼻料。
4.倒入蔬菜，放鹽、雞精、生抽、白糖，翻炒均勻後下入炸好的基圍蝦，再次翻拌均勻即可。
5.撒上白芝麻，點綴噴鼻菜少許。
黃瓜藕片炒蝦仁
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2.將芹菜切段，蓮藕切片，黃瓜去皮切條，洋蔥切絲，籌備好調料。
3.就用剛炸蝦的油，特別噴鼻！放入姜蒜爆噴鼻，再放入豆瓣醬小火炒噴鼻，放入籌備好的噴鼻料。
4.倒入蔬菜，放鹽、雞精、生抽、白糖，翻炒均勻後下入炸好的基圍蝦，再次翻拌均勻即可。
5.撒上白芝麻，點綴噴鼻菜少許。