青石榴的功效與作用

提問者:用戶方承康 發布時間: 2024-10-30 21:06:01 閱讀時間: 3分鐘

最佳答案

青石榴這種說法並不是很多,很多人聽上去會感到奇怪,因為我們見到的石榴都是紅的。實在這裡說的青石榴就是番石榴。番石榴給我們的第一感到就是樹很高,但是它的表面長得跟梨子很類似,並且它的表皮並不梨子光滑,看上去坑坑窪窪的。青石榴的功能與感化有哪些呢?

番石榴桃金娘科喬木,高達13米;樹皮膩滑,灰色,片狀剝落;嫩枝有棱,被毛。葉片革質,長圓形至卵形,先端急尖或許鈍,基部近圓形,下面稍粗糙,下面有毛,側脈常下陷,網脈明顯;葉柄長5毫米。花單生或許2-3朵排成聚傘花序;萼管鐘形,有毛,萼帽不規矩裂開;花瓣白色;雄蕊長6-9毫米;子房下位,與萼合生,花柱與雄蕊同長。漿果球形、卵圓形或梨形,頂端有宿存萼片,果肉白色及黃色,胎座肥大年夜,肉質,淡白色;種子少數。

原產南美洲。中國華南各地種植,罕見有逸為野生種,北達四川西南部的安定河谷,生於荒地或低丘陵上;果供食用;葉含揮髮油及鞣質等,供藥用,有止痢、止血、健胃等功能;葉經煮沸去掉落鞣質,晒乾作茶葉用,味甘,有清熱感化。

食用

番石榴味道甜美多汁,果肉柔滑,果心較少

無籽,常吃可能補充人體所缺乏的養分紅分,可能強身健體進步身材本質。比起蘋果,番石榴所含有的脂肪少38%,卡路里少42%。

番石榴還廣泛利用於食品加產業,重要目標就是為了增加食品維生素C的含量,使食品的養分得以強化跟進步。

番石榴既可做新鮮生果生吃也可煮食,煮過的番石榴可能製作成果醬、果凍、酸辣醬等各種醬料。在製作各種醬汁、生果沙拉、派、布丁、冰激凌、優格以及某些飲品的時間參加番石榴也能增加風味。

養分

番石榴本身富含豐富的養分紅分,其中蛋白質跟維他命C的含量尤其的高,其余還含有維生素A、B以及微量元素鈣、磷、鐵、鉀等。番石榴還富含有炊事纖維、胡蘿蔔素、脂肪等養分紅分。其余番石榴中含有果糖、蔗糖、氨基酸等養分紅分。

藥用

葉、果實:甘、澀,平。收斂止瀉,止血。用於泄瀉,痢疾,小兒消化不良。鮮葉:外用於跌打傷害,外傷出血,臁瘡久不收口。

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