最佳答案
材料：蒜苗1小把，雞蛋2粒，新鮮帶子10粒，米酒1小勺，鹽適量，味精少許
做法
1、把雞蛋打入一個大年夜碗內，調入少許鹽、味精跟米酒，打散調勻至有些許小泡沫
2、蒜苗洗凈後切成小段，帶子橫面對剖，然後放入調散的雞蛋內打勻
3、炒鍋內倒入適量油燒熱，油熱後倒如蛋液，待一面略微凝結後再翻面劃散，炒至蛋餅即可
雪花帶子可以炒蛋嗎
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2、蒜苗洗凈後切成小段，帶子橫面對剖，然後放入調散的雞蛋內打勻
3、炒鍋內倒入適量油燒熱，油熱後倒如蛋液，待一面略微凝結後再翻面劃散，炒至蛋餅即可