最佳答案
1、先製作卡仕達醬，把輔估中除了全蛋液外全部放入鍋內，先用打蛋器攪拌均勻，再用小火邊煮邊攪成糊狀，冷卻後放入冰箱冷藏一小時後可能利用，多放些時光也沒關係。
2、把做好的卡仕達醬跟主估中除了奶油外的材料揉成光滑的麵糰(手揉太累了，用廚師機)，再參加奶油揉成能拉出薄膜的麵糰，放入容器內加蓋或保鮮膜停止大年夜概2個小時閣下(跟室溫有關)的發酵，至兩倍大年夜，手指戳洞不反彈就可能了。
3、將麵糰分紅三平分，滾圓後封上保鮮膜，鬆弛十五分鐘，整構生長約20厘米，寬約10厘米的卵形，放上切達奶酪丁跟肉鬆，輕輕捲成圓柱體，分辨放入吐司模。
4、放入烤箱，停止最後發酵，至模型的九分滿，名義刷上蛋液。
5、放入預熱後的烤箱中層，上火180度，下火190度烘烤約30分鐘，出爐後破即脫模，放在烤架上晾涼。