最佳答案
1、材料：新鮮椰子肉半個，冰糖300g，水375g。
2、椰子肉切片，可薄可厚，厚點有嚼頭，薄點會很脆。
3、在炒鍋里加水，把冰糖煮溶。
4、再加切好的椰子片入鍋中，跟糖水一起炒，中火炒到水開端冒大年夜泡泡，變稠；這時椰油也炒出來了，超級噴鼻。
5、最後看到鍋邊有糖析出，關小火壹直炒，直到椰片變乾爽，這時糖的噴鼻味也出來了，出鍋即可。
椰子肉怎麼吃才好吃
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