最佳答案
1、兩種情況，一種是白色的噴鼻菇品種，另有一種是蛻變了。噴鼻菇蛻變時從頂部傘把開端變稀，色彩逐步由棕黃變棕黑色，揭開表皮可見棕白色，噴鼻菇變色嚴重表示其曾經變更壞，假如還要食用警惕中毒。
2、發明噴鼻菇菇傘發黑一定要擯棄，發黑的噴鼻菇曾經蛻變了，其氣味也有所變更，假若有發黑的噴鼻菇要及時擯棄，混在一起其余噴鼻菇也會蛻變的。
香菇變色發紅還能吃嗎
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