1、筷子,古稱箸、梜,平日由竹、木、骨、瓷、象牙、金屬、塑料等材料製作。筷子是華夏飲食文化的標記之一,也是世界上常用餐具之一,其發明於中國,後傳至日本、越南等漢字文化圈。公筷亦來源於中國。不管是分餐還是利用公筷,在中首都有着長久的歷史。中國人習氣用筷子,而非洲、中東、印度尼西亞及印度次大年夜陸等地區的人則用手指去抓取。中國發明的最早筷子是河南省安陽市殷墟出土的銅筷子。《韓非子·喻老》言:「昔者紂為象箸,而箕子怖。」紂王為商朝末期的國君,可見3000多年前的中國就曾經呈景象牙筷子。
2、利用筷子:一般是用右手拿住筷子,然後再用拇指、食指跟中指這三根手指頭把筷子拿穩,手指頭位於筷子的旁邊部位。
3、不要敲筷子:筷子不要敲打飯碗跟餐具等。
4、砸吧筷子:吃完飯的時間不要用嘴巴砸吧筷子,如許看起來很不優雅,並且讓人感到很不規矩。
5、不要咬筷子:筷子是用來夾食品的,重要把食品夾到口中,在餐桌上用餐的時間,要注意不要用牙齒咬筷子,這是一種不規矩的行動。