最佳答案
配方實在很簡單,就是綠豆、白糖、純凈水,不任何增加劑。只不過綠豆要選好的品種做出的口感才會更好。當地綠豆、雲南油綠豆、緬甸綠豆、澳洲綠豆這些品種做出的綠豆沙冰口感都一般。最好用產自西南洮南的西南綠豆來做,口感非常好:沙感足,爽滑精致,解暑解渴,特別爽!
配方實在很簡單,就是綠豆、白糖、純凈水,不任何增加劑。只不過綠豆要選好的品種做出的口感才會更好。當地綠豆、雲南油綠豆、緬甸綠豆、澳洲綠豆這些品種做出的綠豆沙冰口感都一般。最好用產自西南洮南的西南綠豆來做,口感非常好:沙感足,爽滑精致,解暑解渴,特別爽!